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目錄:北京海富達(dá)科技有限公司>>儀器儀表>>測(cè)試儀>> BD73-ChilliPot辣度快速檢測(cè)儀報(bào)價(jià)

辣度快速檢測(cè)儀報(bào)價(jià)
  • 辣度快速檢測(cè)儀報(bào)價(jià)
參考價(jià) 160000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
160000
≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 其他品牌
  • 型號(hào) BD73-ChilliPot
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 北京市
屬性

產(chǎn)地:國(guó)產(chǎn)

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更新時(shí)間:2024-03-14 13:31:22瀏覽次數(shù):5740評(píng)價(jià)

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上市時(shí)間:
2015-1-1
創(chuàng)  新 點(diǎn):
本產(chǎn)品為牙膏行業(yè)測(cè)定過(guò)硬顆粒的專用儀器,符合GB8372-2008標(biāo)準(zhǔn)要求,被牙膏行業(yè)普遍采用。使用時(shí),先將電源線插入要儀器插座,然后接通電源。在“預(yù)定設(shè)定”開(kāi)關(guān)設(shè)定所需磨擦的次
  數(shù),打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),顯示屏應(yīng)有顯示。本機(jī)電源為220V(單箱)。
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
辣度快速檢測(cè)儀報(bào)價(jià) 型號(hào):BD73-ChilliPot庫(kù)號(hào):M234128
辣度快速檢測(cè)儀采用辣味傳感器技術(shù),快速檢測(cè)辣椒醬、辣椒原材料、辣味湯料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值。無(wú)論是調(diào)味汁、粉末還是加工食品,可以簡(jiǎn)便快捷地確定史高威爾值(通用的辣度的單位:史高維爾SHU)。

辣度快速檢測(cè)儀報(bào)價(jià)辣度快速檢測(cè)儀報(bào)價(jià) 型號(hào):BD73-ChilliPot庫(kù)號(hào):M234128  

辣度快速檢測(cè)儀采用辣味傳感器技術(shù),快速檢測(cè)辣椒醬、辣椒原材料、辣味湯料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值。無(wú)論是調(diào)味汁、粉末還是加工食品,可以簡(jiǎn)便快捷地確定史高威爾值(通用的辣度的單位:史高維爾SHU)。




上被廣為認(rèn)可的方法是史高維爾感官測(cè)試(Scoville Organoleptic test)法,結(jié)果單位用Scoville Heat Unit(SHU)表示。該方法為將被測(cè)物一單位的辣椒素溶解到糖水里,然后交給數(shù)個(gè)人品嘗,之后逐漸增加糖水量,直到無(wú)法嘗出辣味為止,此時(shí)糖水量的總和即為被測(cè)物的史高維爾辣度單位(SHU)。目前*的換算方法是:1g/ml的純辣椒素的辣度相當(dāng)于15,000,000 SHU。


測(cè)試原理:


通常食品中的辣味是由食品中所含辣椒素來(lái)引起的,辣椒素是親油性生物堿的一種,通過(guò)檢測(cè)辣椒素含量來(lái)確定食品的辣味是傳統(tǒng)的比較流行的方法。


檢測(cè)界面:




技術(shù)參數(shù):


?電化學(xué)辣味傳感器


? 辣度測(cè)試范圍:0——20,000,000 SHU


? 測(cè)試結(jié)果同HPLC辣椒素定量分析結(jié)果相關(guān)系數(shù):0.9741


?測(cè)試時(shí)間:含樣品前處理及測(cè)試的全部時(shí)間小于5分鐘


? 便攜移動(dòng),重量小于2公斤


? 直接輸出SHU辣度結(jié)果值


?辣味傳感器采用三電極原理,插拔式使用,自動(dòng)識(shí)別檢測(cè)


特點(diǎn):


?移動(dòng)便攜,隨時(shí)隨地可以進(jìn)行檢測(cè)


?檢測(cè)速度快,樣品前處理及測(cè)試全過(guò)程小于5分鐘


?不需要復(fù)雜的后期數(shù)據(jù)處理,直接輸出SHU辣度結(jié)果值


?數(shù)據(jù)結(jié)果辣度值SHU通用


?操作簡(jiǎn)單,無(wú)需實(shí)驗(yàn)員就可操作


?儀器運(yùn)行及維護(hù)工作量少,成本低


?可在IPHONE手機(jī)、IPAD平板電腦操作和數(shù)據(jù)管理



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