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　臭氧發(fā)生器主要工作原理就是通過機(jī)器產(chǎn)生大量的臭氧。zui近一段時(shí)間，青島許多地方都在銷售這種“臭氧排毒機(jī)”，加上近期食品安全問題日益為人們所關(guān)注，一陣“食品排毒熱”在島城蔓延開來。記者昨日就此采訪專業(yè)人士，對(duì)方稱臭氧發(fā)生器只有殺菌消毒功效，尚未發(fā)現(xiàn)有排毒功能

　　具有豐富的豬肉質(zhì)檢經(jīng)驗(yàn)的鄭看完彩頁介紹之后表示，這其實(shí)就是一個(gè)臭氧發(fā)生機(jī)。“普通的氧氣分子是由兩個(gè)氧原子構(gòu)成，而臭氧的分子是由三個(gè)氧原子構(gòu)成的，所以臭氧具有更強(qiáng)的氧化能力，在工業(yè)上經(jīng)常用作強(qiáng)氧化劑。”鄭表示，在正規(guī)的屠宰廠中，不會(huì)用臭氧來給豬肉殺菌消毒，但臭氧的確具有一定的殺菌消毒作用。至于排除豬肉中的激素和抗生素的作用，鄭表示，屠宰廠在豬肉進(jìn)出車間時(shí)都要進(jìn)行質(zhì)量檢查，應(yīng)該說已經(jīng)排除了含有抗生素的豬肉流入市場(chǎng)的可能。此外，他也從來沒有聽說臭氧具有給豬肉排毒的作用

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