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空間消毒如何選擇臭氧（僅供參考）

臭氧在冷庫中的應(yīng)用主要有三個方面：

(1) 殺滅微生物，抑制細菌生長----消毒殺菌；

(2) 使各種有臭味的無機或有機物氧化----除臭；

(3) 使新陳代謝產(chǎn)物氧化，分解水果蔬菜等釋放的乙烯，從而抑制新陳代謝過程，大大延緩果蔬成熟過程，達到延長保鮮期的目的。

設(shè)備選擇及一般計算
設(shè)已知冷庫容積為V=500m3，為保證冷庫的消毒殺菌，設(shè)需臭氧濃度為5ppm.

 所需臭氧的投加量為

W=5×2.14×500/[(1-0.5782)/1000]=12.68(g/h)

所以可以選擇產(chǎn)量為13-15g/h的臭氧發(fā)生器。

注：常數(shù)0.5782為標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，臭氧1小時後的衰退率。0.42

常數(shù)2.14為標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，臭氧的濃度換算比例，即1ppm=2.14mg/m3