污水處理設(shè)備 污泥處理設(shè)備 水處理過(guò)濾器 軟化水設(shè)備/除鹽設(shè)備 純凈水設(shè)備 消毒設(shè)備|加藥設(shè)備 供水/儲(chǔ)水/集水/排水/輔助 水處理膜 過(guò)濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設(shè)備
濰坊凈源環(huán)保設(shè)備有限公司
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食品廠原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有（1）漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；（2）懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；（3）溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：（4）原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等；（5）致病菌毒等。
凈源環(huán)保工程案例—豆腐坊廢水處理設(shè)備廠家
污水分散式生物集成處理系統(tǒng)是針對(duì)生活污水的一種新型、經(jīng)濟(jì)環(huán)保的處理系統(tǒng)。該系統(tǒng)具備設(shè)備少、運(yùn)行成本低、安裝簡(jiǎn)便等優(yōu)勢(shì)，利用生物強(qiáng)化技術(shù)對(duì)污染物進(jìn)行高效降解，可實(shí)現(xiàn)對(duì)生活污水就地、就近處理，并達(dá)到水資源循環(huán)再生利用的目的。
2017年 ——：許工：
大連豆制品污水處理設(shè)備安裝并達(dá)標(biāo)
吉林醫(yī)院污水處理設(shè)備安裝并達(dá)標(biāo)
慶陽(yáng)村鎮(zhèn)生活污水處理設(shè)備安裝并達(dá)標(biāo)
食品廢水中主要污染物有
(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；
(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；
(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：
(4)原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等；
(5)致病菌**等。食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高，易，一般無(wú)大的**性。其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化，以致引起水生動(dòng)物和魚類死亡，促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。
食品工業(yè)具有規(guī)模大、污水排放量多等特點(diǎn)，而且污水中常含有大量糖類、蛋白質(zhì)、微生物菌體和 N、P 的化合物。因此，食品廢水的水力負(fù)荷和有機(jī)負(fù)荷都較高，對(duì)環(huán)境的污染非常強(qiáng)烈，尤其會(huì)造成水體的富營(yíng)養(yǎng)化，破壞水體的自凈能力。
國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
目前，食品廢水處理工藝主要有生物化學(xué)法、物理化學(xué)法，具體如下：
1. 化學(xué)處理法 造成肉牛生產(chǎn)效率低下的原因主要包括三點(diǎn)：一是肉牛良種化程度仍然偏低。當(dāng)前全國(guó)改良肉例不及50%，且部分地區(qū)由于管理不善，出現(xiàn)引種退化的現(xiàn)象。經(jīng)多年探索努力，我國(guó)肉牛業(yè)在育種領(lǐng)域取得了一定成效，通過(guò)國(guó)家鑒定成功培育的專門化肉牛品種已達(dá)4個(gè)，包括：夏南牛、延黃牛、遼育白牛、云嶺牛。但培育新品種的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)尚未充分體現(xiàn)，難以滿足國(guó)內(nèi)對(duì)于優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)及消費(fèi)的需要。二是肉牛飼養(yǎng)管理方式落后，飼料轉(zhuǎn)化率較低。這一點(diǎn)在農(nóng)戶養(yǎng)牛群體中較為集中體現(xiàn)，由于觀念落后，養(yǎng)殖知識(shí)貧乏，從圈舍、喂料到防疫等環(huán)節(jié)的飼養(yǎng)管理方式過(guò)于粗放，導(dǎo)致肉牛生長(zhǎng)狀況不良，育肥效果差，產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三是國(guó)內(nèi)肉牛屠宰環(huán)節(jié)缺乏有效監(jiān)管，私屠濫宰及肉牛產(chǎn)品注水摻假等行為仍十分普遍，市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重影響了肉牛實(shí)際生產(chǎn)水平。
化學(xué)處理法是指應(yīng)用化學(xué)原理和化學(xué)作用將廢水中的污染物成分轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)，使廢水得到凈化。污染物在經(jīng)過(guò)化學(xué)處理過(guò)程后改變了化學(xué)本性，處理過(guò)程中總是伴隨著化學(xué)變化。用于食品工業(yè)廢水的化學(xué)處理法有中和、混凝、電解、氧化還原、離子交換、膜分離法等。
食品廢水處理工藝（1）氧化還原
化學(xué)氧化還原是轉(zhuǎn)化廢水中污染物的有效方法。廢水中呈溶解狀態(tài)的無(wú)機(jī)物和有機(jī)物，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)被氧化或還原為微**或無(wú)**的物質(zhì)，或者轉(zhuǎn)化成容易與水分離的形態(tài)，從而達(dá)到處理的目的。
食品廢水處理工藝（2）混凝法
食品工業(yè)廢水處理中所用的化學(xué)處理工藝主要是混凝法?；炷ú荒軉为?dú)使用，必須與物理處理工藝的沉淀、澄清法或氣浮法結(jié)合使用，構(gòu)成混凝沉淀或混凝氣浮，混凝沉淀可作為生物處理的預(yù)處理，也可作為生物處理后的深度處理。
混凝沉淀法是水處理的一個(gè)重要方法。對(duì)于一些膠體顆粒較小、或是一些膠體溶液，難以或不能發(fā)生沉降的廢水加入化學(xué)混凝劑，使其形成易沉降的大顆粒而去除。廢水中呈膠體狀態(tài)的蛋白質(zhì)和多糖類物質(zhì)，經(jīng)加藥混凝沉淀即有較好的去除效果。
常用的藥劑有：石灰、*、三氯化鐵和硫酸鋁等。石灰一般不單獨(dú)使用，常與其他藥劑配合使用，佳投藥量和pH值宜通過(guò)試驗(yàn)確定。
食品廢水處理工藝（3）離子交換
離子交換主要是利用離子交換劑對(duì)水中存在的**離子（包括有機(jī)的及無(wú)機(jī)的）進(jìn)行交換去除的方法。
2. 生物處理法
生物化學(xué)處理法是有機(jī)廢水處理系統(tǒng)中重要的過(guò)程之一。在食品工業(yè)的廢水處理中，生物處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩(wěn)定塘、土地處理以及由上述工藝的結(jié)合而形成的各種各樣的組合工藝。食品廢水是有機(jī)廢水，生物法是主要的二級(jí)處理工藝，目的在于降解COD、BOD5。
好氧生物處理工藝根據(jù)所利用的微生物的生長(zhǎng)形式分為活性污泥工藝和膜法工藝。前者包括傳統(tǒng)活性污泥法、階段曝氣法、生物吸附法、*混合法、延時(shí)曝氣法、氧化溝、間歇活性污泥法（SBR）等。后者包括生物濾池、塔式生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、活性生物濾池、生物接觸氧化法、好氧流化床等。一般好氧處理對(duì)低濃度廢水效果較好。
厭氧生物處理工藝適用于食品工業(yè)廢水，主要原因是廢水中含易生物降解的高濃度有機(jī)物，且無(wú)**性。此外，厭氧處理動(dòng)力消耗低，產(chǎn)生的沼氣可作為能源，生成的剩余污泥量少，厭氧處理系統(tǒng)全部密閉，利于改善環(huán)境衛(wèi)生，可以季節(jié)性或間歇性運(yùn)轉(zhuǎn)，污泥可*儲(chǔ)存。
化學(xué)沉淀法是一種實(shí)用有效的技術(shù)，其優(yōu)點(diǎn)是：操作簡(jiǎn)單、除磷效果好、處理效率可達(dá)80%～90%，且效果穩(wěn)定，不會(huì)重新放磷而導(dǎo)致二次污染，當(dāng)進(jìn)水濃度較大波動(dòng)時(shí)，仍有較好的除磷效果。缺點(diǎn)是：該法所用藥量大，處理費(fèi)用較高，且產(chǎn)生大量的化學(xué)污泥。
3. 物理處理法
物理處理法是指應(yīng)用物理作用改變廢水成分的處理方法。用于食品工業(yè)廢水處理的物理處理法有篩濾、撇除、調(diào)節(jié)、沉淀、氣浮、離心分離、過(guò)濾、微濾等。前五種工藝多用于預(yù)處理或一級(jí)處理，后三種主要用于深度處理。
廢水水質(zhì)概述及工程概括：
食品廢水處理工藝（1）撇除
某些食品工業(yè)廢水中含有大量的油脂，這些油脂必須在進(jìn)入生物處理工藝前予以除去，否則會(huì)造成管道、水泵和一些設(shè)備的堵塞，還會(huì)對(duì)生物處理工藝造成一定的影響。此外，油脂除去并回收又有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
廢水中的油脂根據(jù)其物理狀態(tài)可分為游離漂浮狀和乳化狀兩大類。通常隔油池除去漂浮狀油脂。隔油池對(duì)漂浮狀油脂的去處率可達(dá)90%以上。如果處理流程中設(shè)有調(diào)節(jié)池或沉淀池，則隔油池可與調(diào)節(jié)池或初沉池合用統(tǒng)一構(gòu)筑物，可節(jié)省和占地。對(duì)小型處理系統(tǒng)，可設(shè)油水分離器撇油。
調(diào)節(jié)池、生化處理池、接觸池的污泥及柵渣等污水處理站內(nèi)產(chǎn)生的垃圾集中消毒外運(yùn)焚燒。消毒可采用巴氏蒸汽消毒或投加石灰等方式。
食品廢水處理工藝（2）篩濾
篩濾是預(yù)處理中使用廣泛的一種方法。主要作用是從廢水中分離出較粗的分散性懸浮固體物。所用的設(shè)備有格柵和格篩。格柵**較粗的懸浮固體，其作用是保護(hù)水泵和后續(xù)處理設(shè)備。食品工業(yè)廢水中常用的格篩有固定篩、轉(zhuǎn)動(dòng)篩和震動(dòng)篩等，格篩常用的孔徑是10—40目。
食品廢水處理工藝（3）調(diào)節(jié)
對(duì)于水質(zhì)水量變化幅度大的食品工業(yè)廢水，常設(shè)置調(diào)節(jié)池對(duì)廢水的水質(zhì)和水量進(jìn)行調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)時(shí)間一般為6—24h，多為6—12h左右。調(diào)節(jié)池容量為日處理廢水量的15%—50%。
食品廢水處理工藝（4）氣浮
氣浮主要用于除去食品工業(yè)廢水中的乳化油、表面活性物質(zhì)和其他懸浮固體。有真空式氣浮、加壓溶氣氣浮和散氣管（板）式氣浮。當(dāng)廢水進(jìn)入容器氣浮池之前，往水中投加化學(xué)混凝劑或助凝劑，可提高乳化油脂和膠體懸浮顆粒的去除率。據(jù)資料介紹，氣浮可除去90%以上的油脂和40%—80%的BOD5和SS。氣浮池HRT一般30min
食品廢水處理工藝（5）沉淀
沉淀是用來(lái)除去原廢水中無(wú)機(jī)固體物和有機(jī)固體物，以及分離生物處理工藝中的固相和液相。用沉砂池除去原廢水中的無(wú)機(jī)固體物；用初沉池除去原廢水中的有機(jī)固體物；用二沉池分離生物處理工藝中的生物相和液相，沉砂池一般設(shè)在格柵和格篩之后。為了清除廢水中無(wú)機(jī)固體物表面的有機(jī)物，避免廢水中有機(jī)固體物在沉砂池中產(chǎn)生沉淀，可采用曝氣沉砂池。采用初沉池可降低后續(xù)工藝的負(fù)荷。初沉池除去懸浮固體的效果與加工的原料和產(chǎn)品有關(guān)。按池中的水流方向分為平流沉淀池、豎流沉淀池、輻流沉淀池。為了提高沉淀池的沉淀效率，可在沉淀池內(nèi)設(shè)置平行的斜板或斜管而成斜板（管）沉淀池。一般沉淀時(shí)間1.5—2.0h。
工藝及流程：
食品工業(yè)污水主要來(lái)源于原料處理、洗滌、脫水、過(guò)濾、各種分離精制、脫酸、脫臭和蒸煮等食品加工生產(chǎn)過(guò)程。污水中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和碳水化合物。由于很多浮游生物的存在，水中溶解性有機(jī)物增加很快，容易產(chǎn)生腐殖質(zhì)，并伴有難聞氣體；同時(shí)這些污水中銅、亞鉛、錳、鉻等金屬離子含量較多，細(xì)菌、大腸菌群也常有超過(guò)國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，所以食品工業(yè)污水要經(jīng)過(guò)處理后才能排放。
由于食品種類繁多，原料來(lái)源廣泛，食品工業(yè)污水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD和BOD數(shù)值大，誰(shuí)知和水量變化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情況下水溫也較高等特點(diǎn)。污水處理工藝分成一級(jí)處理、二級(jí)處理和三級(jí)處理。對(duì)于食品工業(yè)污水，一級(jí)處理一般是采用固液分離技術(shù)去除污水中的懸浮物和漂浮物；二級(jí)處理是主要處理過(guò)程，一般采用生物處理技術(shù)去除水中有機(jī)物等有**物質(zhì)，一般采用膜處理法、強(qiáng)氧化劑等技術(shù)將污水進(jìn)一步進(jìn)化。
食品工業(yè)污水在處理過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生污泥、廢油、廢酸、廢堿、加工過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)植物廢棄物也應(yīng)該進(jìn)行無(wú)害化處理。
選擇食品工業(yè)排放污水處理工藝，不僅要考慮污水中**物質(zhì)的組成，而且要了解排出污水水質(zhì)、水量的瞬間變化情況，這些對(duì)選擇污水處理工藝、設(shè)備和日后運(yùn)行管理都很重要。
食品工業(yè)廢水中較大懸浮物和油脂可以采用懸浮分離技術(shù)去除，以SS值表示的水中懸浮物（包括膠體）可以采用固液分離技術(shù)去除；污水中以COD、BOD等表示的**物質(zhì)可以采用生物處理技術(shù)去除；處理后的水要經(jīng)過(guò)消**處理才能排放，生物處理過(guò)程中產(chǎn)生的污泥要進(jìn)行脫水排放。
綜上所述，食品工業(yè)污水的典型處理工藝流程 如下：
污水→懸浮分離→調(diào)節(jié)池→生物處理→沉淀（過(guò)濾）→消**→達(dá)標(biāo)排放
↓
污泥處理
污水處理設(shè)備用陽(yáng)離子聚丙烯酰胺作為污水運(yùn)營(yíng)污泥脫水劑。在和客戶溝通的過(guò)程中，客戶經(jīng)常問(wèn)到在污水處理污泥脫水過(guò)程中，污泥脫水劑投加量的問(wèn)題。要相對(duì)準(zhǔn)確的知道污泥脫水劑投加量的問(wèn)題，首先了解這些參量，污泥的含水率，泥餅含水率，進(jìn)泥量，進(jìn)藥量，配藥濃度等。
今年以來(lái)，本市農(nóng)委系統(tǒng)深入學(xué)習(xí)貫徹*系列重要講話精神，圍繞把天津建設(shè)成為京津菜籃子產(chǎn)品供給區(qū)、農(nóng)業(yè)*產(chǎn)業(yè)示范區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品物流中心區(qū)的總目標(biāo)，圍繞糧食、蔬菜、肉、蛋、奶、果、水產(chǎn)品等“菜籃子"產(chǎn)品，大力發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，打造市民放心“菜籃子"。在調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)方面，從2015年開始，在保證完成國(guó)家要求的糧食生產(chǎn)任務(wù)的基礎(chǔ)上，實(shí)施減糧、增菜、增林果、增水產(chǎn)品的“一減三增"農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，計(jì)劃用三年時(shí)間調(diào)減100萬(wàn)畝糧食種植面積。今年是實(shí)施“一減三增"結(jié)構(gòu)調(diào)整的zui后一年，本市將調(diào)減糧食作物20萬(wàn)畝，增加經(jīng)濟(jì)作物15萬(wàn)畝、生態(tài)林5萬(wàn)畝。同時(shí)增加海淡水工廠化養(yǎng)殖車間17萬(wàn)平方米，改造池塘10萬(wàn)畝，發(fā)展集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，建設(shè)53個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、125個(gè)設(shè)施農(nóng)業(yè)示范區(qū)。目前，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整正有序推進(jìn)，上半年蔬菜播種面積64萬(wàn)畝、產(chǎn)量229.8萬(wàn)噸，同比減少1.8%。春、夏播糧食作物面積365.8萬(wàn)畝，同比減少22.5萬(wàn)畝，改種為經(jīng)濟(jì)作物和生態(tài)林。今年夏糧喜獲豐收，產(chǎn)量達(dá)到64.51萬(wàn)噸，比上年增加3.62萬(wàn)噸。設(shè)施蔬菜播種面積占全市蔬菜播種面積70%以上。農(nóng)業(yè)增加值增長(zhǎng)3%，主要菜籃子產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)中有增，質(zhì)量提高，保障有力。此外，上半年生豬出欄186.23萬(wàn)頭，同比減少0.9%，肉類總產(chǎn)量23.52萬(wàn)噸，漁業(yè)生產(chǎn)保持基本穩(wěn)定。
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