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丙酮酸脫羧酶

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更新時間：2017-03-09 13:52:52瀏覽次數(shù)：1113

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【簡單介紹】

丙酮酸脫羧酶，作用于α-酮酸的羧化酶的一種，有時也簡稱α-羧化酶。EC4．1．1．1。可作用于丙酮酸形成CO2和乙醛：CH3COCOOH→CH3CHO+CO2。它與酒精發(fā)酵的某一階段有關(guān)，存在于酵母和植物體中。廣泛地作用于α-酮酸而產(chǎn)生醛，但有醛存在時，則能以硫胺素焦磷酸為輔酶，同時需要Mg2+和Mn2+的參與，形成偶姻（acyloins）化合物：RCOCOOH+RCHO→RCOCHOHR+CO2

[產(chǎn)品名稱]	丙酮酸脫羧酶
[規(guī)格]	BR，40u/mg
[包裝]	500U

丙酮酸脫羧酶英文名稱：Mandelonitrile Lyase；Mandelonitrile benzaldehyde-lyase Oxynitrilase；(R)-Oxynitrilase

其他名稱：扁桃腈裂解酶

級別：BR

比活力：≥40units/mg protein

性狀(以下信息僅供參考)：粉末

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途

保存：-20℃

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