層流燃燒器是指燃燒物質或火焰作層流流動的燃燒器。

層流燃燒是研究燃燒機理的重要內容。隨著能源和環(huán)境問題的日益突出，降低內燃機燃油消耗率和控制內燃機排放的要求越來越高；因而加強對燃燒機理的研究就顯得重要。在實際的火花點火內燃機中，火焰初是層流火焰，隨著火焰的發(fā)展，層流火焰終轉變成湍流火焰；但此時的湍流火焰發(fā)展結構是高褶皺的層流火焰，在相同的湍流強度和進氣方式下，其湍流燃燒速度取決于不同燃料的化學物理性質，也就是燃料的層流燃燒特性。因此，層流火焰是湍流火焰的基礎，是影響內燃機燃料燃燒狀況和效率的重要因素，是理論預測燃燒過程以及研究排放物生成機理的重要依據。另外，層流燃燒速度還是用來驗證燃料的化學反應機理的重要參數，同是也是模擬湍流預混火焰?zhèn)鞑サ闹匾斎雲抵?。所以，對于燃料層流燃燒特性的研究有著重要的意義。在近50年內，隨著測試技術的不斷提高，各國的研究者們在進行層流燃燒研究的同時都很注重測試設備、測試方法以及測試的改進和使用。

層流燃燒器是指燃燒物質或火焰作層流流動的燃燒器。層流（laminar flow）是流體的一種流動狀態(tài)，它作層狀的流動。流體在管內低速流動時呈現為層流，其質點沿著與管軸平行的方向作平滑直線運動。流體的流速在管中心處大，其近壁處小。管內流體的平均流速與流速之比等于0.5。