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行業(yè)產(chǎn)品

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

聯(lián)系方式:盧經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-06-22 09:17:22瀏覽次數(shù):425次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:46條

所在地區(qū):廣東深圳市

聯(lián)系人:盧經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

一、餐飲油煙的形成

烹飪、加工過程中揮發(fā)出來的油脂、有機(jī)物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。是由食用油和食物

在高溫下經(jīng)過一系列反應(yīng)生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物,俗稱油煙。油煙主要有烷烴類、脂

肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變源等有機(jī)化合物組成。影響社會公

共衛(wèi)生、對人體的健康也有很大的危害。油煙對人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響;油

詳細(xì)介紹

餐飲油煙是怎么形成的


一、餐飲油煙的形成

   烹飪、加工過程中揮發(fā)出來的油脂、有機(jī)物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。是由食用油和食物

在高溫下經(jīng)過一系列反應(yīng)生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物,俗稱油煙。油煙主要有烷烴類、脂

肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變源等有機(jī)化合物組成。影響社會公

共衛(wèi)生、對人體的健康也有很大的危害。油煙對人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響;油

煙中存在能引起不同生物學(xué)效應(yīng)的細(xì)胞遺傳毒性物質(zhì),表現(xiàn)是致癌性的突變性,降低人體的免

疫機(jī)能。

二、餐飲油煙廢氣量計算

根據(jù)廚房通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計規(guī)范,烹飪廚具上方需安裝集煙罩,通風(fēng)工程排煙量需按照煙罩截面風(fēng)

速0.5-0.7m/s設(shè)計。

根據(jù)Q=3600V·S

   Q:排煙量—m3/h      V:截面風(fēng)速—m/s      S:集煙截面—㎡

截面風(fēng)速按0.6設(shè)計,即每平方米煙罩截面排煙量為

Q=3600×0.6×1 =2160 m3/h
金潔環(huán)保靜電油煙凈化器廠家作為油煙凈化行業(yè)的企業(yè),在產(chǎn)品性能與技術(shù)創(chuàng)新上已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)于其他品牌,憑借連續(xù)10余年技術(shù)研發(fā),過硬的技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量和不斷推陳出新,*的餐飲油煙凈化器生產(chǎn)技術(shù),優(yōu)質(zhì)的餐飲油煙凈化器產(chǎn)品,科技還原自然的理念,為油煙問題提供*的解決方案。還提供油煙解決安裝方案,油煙凈化設(shè)備專業(yè)配置凈化效果高達(dá)98%。誠招油煙凈化器代理商、油煙凈化器加盟商。我們的專業(yè)人員為您竭誠服務(wù).
深圳市金潔環(huán)??萍加邢薰?br />地址:深圳市龍華新區(qū)觀瀾街道橫坑社區(qū)橫坑河西新村3號


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