滾筒上粉機
主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，減少產品的腌制過程，提高操作效率。
滾筒上粉機
通過滾筒的轉動，將產品表面裹上一層均勻的裹粉，以增加產品的上粉量，產生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉（面包屑）。如：雞米花、雞塊、魚塊、雞柳條等。
由于采用滾筒設計，產品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；
*的篩分裝置，將生產過程中產生的大顆粒分離出來；
開合式的提升螺桿，使清洗過程更簡單；
直接與上粉機連接，不需中間傳送帶。
適用于雞米花，魚米花等塊狀食品。裹粉后有一種鱗狀效果，油炸后外觀美觀是通過料斗里泄出的粉和網帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上，適用于預上粉、上粉、面包糠產品。
可以配套連續(xù)式油炸流水線、中型油炸流水線采用*的油水混合技術，變頻調速。油炸時，炸品的殘渣沉入油槽下面的水中，殘渣不會結碳，且可隨水一起通過排污閥放掉。同時，殘渣中所含大量的食用有經過油水分離后返回油層。這樣既大大延長了油的使用周期，境地了有的消耗，節(jié)油效果十分明顯，又使得炸、香、味更佳，外觀也更加干凈漂亮。機器設置提升系統(tǒng)，能將輸送機提升至適當的高度，使得對機器的清洗、檢修極為方便。適合炸制時間在15秒到8分鐘內的用戶的需要。經過技術處理，本機可適應各種不同的能源，以滿足用戶的不同要求。本機特別適用于大、中、小型企業(yè)使用。
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