麻辣翅根的食品背景：
肯德基，學校食堂很多快餐店等對于一些肉類調(diào)理食品的深加工比較喜歡，使得這類食品加工廠興起，這就是為什么很多食品廠采購一些裹涂上漿裹粉機設(shè)備的原因。
麻辣翅根雞腿的一些工業(yè)制作方法：
清洗——腌制——裹漿——裹粉——油炸成型
清洗機——滾揉機——裹漿機——裹粉機——油炸機
麻辣翅根雞腿滾筒式上粉機一共分為三個部分：提升機-滾筒上粉機-輸送帶
一、滾筒上粉機
麻辣翅根裹粉機產(chǎn)品介紹：
雞米花滾筒上粉機設(shè)計新穎，加工精細，可與成型機、上漿機、油炸機、速凍機、魚豆腐切塊機等組成不同的生產(chǎn)線，連續(xù)生產(chǎn)，效率高：亦可單獨使用。同時廣泛用于酒店、賓館、快餐等企業(yè)裹粉加工設(shè)備。
工藝過程簡介：
將待加工的產(chǎn)品倒入提升帶，由提升網(wǎng)帶（進口原裝）將產(chǎn)品均勻輸送至滾筒內(nèi)完成產(chǎn)品的預(yù)上粉工序；滾筒轉(zhuǎn)動時產(chǎn)品與粉狀料充分混合，粉料被均勻的裹在產(chǎn)品表面上；未裹實的粉料經(jīng)過滾筒后端時通過滾筒網(wǎng)孔漏掉，進入粉料回收系統(tǒng)。而產(chǎn)品則落在后端的網(wǎng)帶上；產(chǎn)品經(jīng)過網(wǎng)帶時，多余的粉被振動塊震落；后將產(chǎn)品輸送到下一工序。余粉落入粉料回收系統(tǒng)后由傳粉系統(tǒng)傳出至滾筒，循環(huán)利用，節(jié)約粉料，連續(xù)生產(chǎn)。
設(shè)備特點：
麻辣翅根裹粉機可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設(shè)備。
操作方便，衛(wèi)生、安全可靠。
整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標準，便于清洗。
環(huán)保在線