茄盒加工生產(chǎn)工藝:
茄子清洗-切片-裹粉-上漿-上粉-油炸
全自動成型 .涂裹產(chǎn)品生產(chǎn)線無論是肉類.禽類.水產(chǎn)類還是蔬菜類,這套生產(chǎn)線均能自動完成成型.上粉.上漿.上面包屑等工序,且可與油炸機.蒸煮機.速凍機.包裝機連接成熟食全自動生產(chǎn)線,生產(chǎn)出高附加值.滿足市場需求的產(chǎn)品!
蔬菜加工設(shè)備茄盒上漿機產(chǎn)品介紹:
浸漿機是油炸制品生產(chǎn)過程中的前處理設(shè)備,廣泛用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中,可與預上粉、上面包糠機或油炸機配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過面漿槽,使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿,可直接進入油炸機炸制,也可進入上粉機,即可對油炸產(chǎn)品起保護作用,又可以增加產(chǎn)品色澤及風味。
一、蔬菜加工設(shè)備茄盒上漿機設(shè)備介紹:
多功能食品上漿機采用泵式裝置,進行噴淋式掛漿,對成型或非成型產(chǎn)品的表面進行漿料的淋灑或噴涂,提供用于肉類、禽類、海產(chǎn)品和蔬菜食品加工的定制式裹涂系統(tǒng)。多功能食品上漿機適用于上面包屑及上粉前的工序。多功能食品上漿機可以保持產(chǎn)品的整齊排序充分裹漿,并與成型機、上面包屑機、油炸機等對接使用,從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
技術(shù)參數(shù):
型號 | NJJ400 | NJJ600 | |
輸送帶速度范圍 | 3-15m/min(變頻調(diào)整) | ||
輸入高度 | 1050±50mm | ||
輸出高度 | 800-1100mm | ||
網(wǎng)帶寬度 | 400mm | 600mm | |
功 率 | 2.17kw | ||
外形尺寸 | 3100*920*1400mm | 3100*1120*1400mm | |
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產(chǎn)品特點:
1、一機多用。既是多幕式淋漿系統(tǒng)也可選配噴漿系統(tǒng),對特殊產(chǎn)品(如單面上漿產(chǎn)品、漿料要求裹涂較少的產(chǎn)品)進行噴淋。
2、雙層過濾。雙層過濾器可實現(xiàn)連續(xù)的過濾以保護產(chǎn)品和輸送泵以及噴灑噴嘴。
3、*的風刀可以使多余的漿料返回上漿機內(nèi);噴漿系統(tǒng)能自動節(jié)約漿料損耗。漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小,對漿液的粘度破壞程度小。
4、快速方便的清潔。將輸送機的一頭抬起可以非常方便的對設(shè)備內(nèi)部進行清洗。采用快裝設(shè)計,能夠迅速的將設(shè)備進行清洗拆裝。
5、穩(wěn)定的自潤式軸承減少了設(shè)備的維修工作。
6、調(diào)整方便可靠,具有可靠的安全防護裝置。
7、整機采用不銹鋼制造,設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
【介紹】
潛入式產(chǎn)品表面掛漿厚度可根據(jù)需要調(diào)節(jié),漿槽帶夾層可加冰保溫,抑制細菌繁殖。純不銹鋼制造,具有較強的耐腐蝕性。非常容易清洗,瀑布采用淋漿的方式,使面漿能夠均勻地附著于產(chǎn)品表面。特別適用于
產(chǎn)品需整齊排列時的掛漿作業(yè)。自動補漿機利用液位探針自動感應(yīng)對上漿機進行面漿供給,也可作為瀑布式上漿機的面漿循環(huán)泵使用。漿槽帶夾層可加冰保溫,抑制細jun繁殖
使用注意事項
1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開,防止設(shè)備滑動。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時,切勿把手伸進設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意部件刮shang手臂。