*口碑好的溜肉段油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家
溜肉段油炸機(jī)可以生產(chǎn)好多種產(chǎn)品,像東北的鍋包肉,四川的小酥肉,東北的溜肉段等肉制品,包括上漿裹粉后需要油炸的產(chǎn)品,整套生產(chǎn)線中都是圍繞著上漿機(jī),裹粉機(jī),油炸機(jī)生產(chǎn)線來操作的。
如何控制溜肉段油炸機(jī)械的油溫和火候,現(xiàn)在市場上油炸機(jī)械的?使用率越來越廣泛,生產(chǎn)效果也越來越被人們廣泛認(rèn)可。用油炸機(jī)械炸制食品時,如何控制油溫和火候? 用油炸機(jī)械炸制食品時,需要控制好油溫和成品的火候,油炸就是使制品通過油炸成熟的一種方法。炸制溜肉段不僅應(yīng)嚴(yán)格掌握火候、油溫、炸制時間等因素,還應(yīng)注意到制品原材料情況,品種大小、厚薄、受熱面積的大小等因素。
溜肉段油炸機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備
1、能源采用電加熱,采用不銹鋼加熱管將油槽里的油加熱,利用涂氟不粘網(wǎng)帶將食品輸送到油槽內(nèi),走一遍后使得食品油炸到所需要的程度。
2、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動網(wǎng)帶,網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié) 可以控制油炸時間。
3、采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間,能使油炸*且食物不會漂浮
4、過調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離可以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
5、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用螺旋絲桿電驅(qū)動,網(wǎng)帶升起更加輕松自如,且能自動定位,使油漕及網(wǎng)帶的清洗變得更方便。
購買了全自動油炸機(jī)后怎樣進(jìn)行的維護(hù)保養(yǎng)呢?
全自動溜肉段油炸機(jī)在給我們創(chuàng)造效益的同時,做好其設(shè)備的保養(yǎng)不僅能延長機(jī)器的使用壽命,更能節(jié)省經(jīng)費,電加熱溜肉段 肉條油炸機(jī),減少不必要支出,下面就由諸城有為科技有限公司的小編李秀嬌就給大家來介紹一下設(shè)備應(yīng)該如何對全自動油炸機(jī)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng):
全自動油炸機(jī)通電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管;加熱管每當(dāng)使用一段時間的時候表面就會產(chǎn)生一些雜質(zhì),應(yīng)及時清理,連續(xù)江米條油炸機(jī),一個月內(nèi)至少清理四次;及時清理全自動油炸機(jī)表面的殘渣,自動江米條油炸機(jī),殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸設(shè)備機(jī)每天換水一次,冬天的時候可以根據(jù)水質(zhì)的情況定期更換水,以保護(hù)油的質(zhì)量;加熱管必須浸入一個適當(dāng)?shù)慕橘|(zhì)中才能工作。一定要定時的檢查光電開關(guān)的性能還有靈敏度。
*口碑好的溜肉段油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家