在一些調(diào)理食品加工行業(yè)中好多食品都會進(jìn)行裹漿掛糊這一工藝，在這一加工流程中會用到上漿掛糊的設(shè)備，藕條上漿機(jī)油炸生產(chǎn)線，有為機(jī)械特發(fā)明創(chuàng)新研發(fā)出上漿裹粉設(shè)備，來滿足廣大用戶的需求！
上漿掛糊機(jī)特點(diǎn)：
1、漿液濃稠度的不同分為兩種：濃漿機(jī) 和稀漿機(jī) 也就是所說的浸漿機(jī)和淋漿機(jī)
2、網(wǎng)帶的輸送速度都是變頻調(diào)速可以調(diào)節(jié)快慢的
3、出料口可以根據(jù)客戶要求裹漿量的大小安裝一個可以調(diào)節(jié)風(fēng)量大小的風(fēng)機(jī)，進(jìn)行把多余的漿液吹掉
4、根據(jù)漿液的特性，是否發(fā)生沉淀，藕條上漿機(jī)切條油炸機(jī)，是否需要加熱恒溫，我單位都會特殊加工定制，進(jìn)行安裝特質(zhì)的絞龍進(jìn)行循環(huán)攪拌，防止?jié){液沉淀，或者加有直接加熱或者簡介加熱的加熱管進(jìn)行恒溫加熱
裹漿機(jī)設(shè)備
山東諸城有為機(jī)械科技有限公司主營上漿裹粉設(shè)備，全自動茄盒上漿掛糊機(jī)能夠自動完成產(chǎn)品的上漿掛面糊工序，上漿均勻，適合天婦羅產(chǎn)品的上漿裹粉。適應(yīng)于魚片、魚排、雞排、茄盒、耦合、藕夾、藕條、藕片、牛蒡條、牛蒡片、薯條、藉盒等食品。
茄盒藕盒工藝流程：
切片→填充肉餡→上稀漿→上面粉→上濃漿→油炸
所需設(shè)備：切片機(jī)→淋漿機(jī)→全自動上粉機(jī)→浸漿機(jī)→油炸機(jī)
裹漿機(jī)設(shè)備能夠自動完成產(chǎn)品的上漿掛糊過程，上漿掛糊均勻，掛糊速度可調(diào)，網(wǎng)帶間距可調(diào)，設(shè)備出料口處設(shè)有風(fēng)機(jī)去除多余的漿液，風(fēng)量可調(diào)節(jié)大小。
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