雞排上漿機(jī)能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉、上糠、上雪花片過程，主要針對(duì)市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工，其作用是對(duì)無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上屑、上糠、上雪花片處理，此設(shè)備廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等食品加工行業(yè)上雪花片機(jī)是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備，其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層面包屑，對(duì)油炸制品起保護(hù)作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。是油炸制品加工過程中*的設(shè)備。
雞排上漿機(jī)采用快裝設(shè)計(jì)，清洗方便；漿液輸送泵對(duì)漿液輸送粘貼小，對(duì)漿液的 粘度破壞程度?。徽{(diào)整方便可靠；浸入式的上漿機(jī)通過產(chǎn)品*浸入漿液內(nèi)，使茄盒充分裹漿，可以與油炸機(jī)對(duì)接使 ，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。如果設(shè)備的漿液容易沉淀，設(shè)備外部可帶有攪拌系統(tǒng)，通過攪拌，防止?jié){液沉淀；然后配有抽液泵把攪拌好的液體抽到漿液槽內(nèi)，使整個(gè)漿液可以循環(huán)攪拌。整機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
雞排上漿機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
1.將產(chǎn)品埋入粉中裹附，裹粉充分，上粉率高
2.適合任何粉的裹附作業(yè)
3.上下粉層厚度可調(diào)。
4.強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料
5.開合式螺桿，使清洗過程更簡單
6.變頻器控制傳送帶速度。
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