青州魚條掛漿機(jī) 全自動魚條上漿機(jī)可試機(jī)
魚條加工生產(chǎn)工藝：切片切條-掛漿-油炸
或者裹粉-上漿-裹糠-速凍
有為機(jī)械生產(chǎn)的全自動掛漿上漿機(jī)設(shè)備的研發(fā)背景：
現(xiàn)在好多肉類食品加工廠以及面點(diǎn)食品加工廠在食品的表面都會裹涂一層漿液或者糖稀，然后再粘上一些粉料，芝麻或者花生米，有的還會裹涂一層面包屑，面包糠以及各種雪花片，麥片等，然而好多廠家這個工序都是用手動來制作的，現(xiàn)在這個勞動力昂貴的社會不僅會消耗比較大的勞動力，增大雇傭勞動力的成本，產(chǎn)量也沒有機(jī)器高。嚴(yán)重的問題是人工現(xiàn)在越來越不好管理。由于好多廠家現(xiàn)在訂單供不應(yīng)求，想擴(kuò)大生產(chǎn)量，所以我公司針對這一現(xiàn)象特地成功研發(fā)了這些上漿，裹涂上粉的設(shè)備。
下面介紹一下魚條掛漿機(jī)設(shè)備：
GJJ400裹漿機(jī)是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上，適用于上面包屑及上粉前的工序。
魚條掛漿機(jī)適用范圍：條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
采用合適的裹漿有助于彌補(bǔ)加工過程中發(fā)生的變化，比如加工機(jī)器的產(chǎn)品線速度、機(jī)器新舊和構(gòu)造，水質(zhì)，裹漿固化時間，二次加熱方法以及炸粉裹附率等等。裹漿有助于出品率，同時能提供多種方法，以使產(chǎn)品的口味、質(zhì)地和外觀特征多樣化。
有為科技生產(chǎn)的魚條上漿機(jī)特點(diǎn)
*小化的漿料損耗。*的風(fēng)刀可以使多余的漿料返回上漿機(jī)內(nèi)；噴漿系統(tǒng)能夠*大程度的節(jié)約漿料的損耗。
快速方便的清潔。將輸送機(jī)的一頭抬起可以非常方便的對設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行清洗。方便快捷的快裝能夠迅速的進(jìn)行清洗拆裝。
穩(wěn)定的自潤式軸承減少了設(shè)備的維修工作。
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