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技術(shù)文章

肉類食品加工污水處理設(shè)備廠

閱讀:336          發(fā)布時(shí)間:2020-9-18

肉類食品加工污水處理設(shè)備廠-中研基業(yè)環(huán)保

一、肉類食品加工污水處理設(shè)備廠工藝流程

肉類加工工業(yè)水含有大量的污血、油塊和油脂、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物和糞便等污染物,帶有令人不適的血紅色和使人厭惡的味。

肉類加工工業(yè)水是一種高濃度有機(jī)污染廢水,成分復(fù)雜。肉類加工工業(yè)水具有以下特點(diǎn):

1、具有一定血紅色,主要是由豬血造成;

2、主要是由豬血和蛋白質(zhì)分解造成;

3、含有大量的懸浮物,主要肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食化和糞便等形成;

4、含有較高動(dòng)物油脂;

5、含有大量大腸桿菌。

根據(jù)廢水特點(diǎn)及處理出水要求,該廢水處理工藝采用物化+生化處理工藝是必需的。廢水CODcr與色度較高,廢水中油脂濃度超過40mg/l時(shí),油脂粘附于生物膜表面,阻斷廢水與生物膜的接觸,使生化去除效率下降;廢水中含有的大量肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食化和糞便等也不易生化,因此該廢水必需采取必要的預(yù)處理及物化處理,盡量降低進(jìn)入生物處理構(gòu)筑物的懸浮物和油脂含量,再進(jìn)行生化處理,確保生化處理的正常運(yùn)行。

二、肉類食品加工污水處理設(shè)備廠工藝說明

由于生產(chǎn)車間單位時(shí)間內(nèi)廢水排放水質(zhì)、水量變化大,因此設(shè)置調(diào)節(jié)池。廢水首入調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)、水量,保證后續(xù)廢水處理構(gòu)筑物的連續(xù)運(yùn)行。由于水果加工廢水多呈酸性,故而在池內(nèi)投加NaOH,調(diào)節(jié)pH。為了防止細(xì)微的果屑發(fā)酵,故而采用預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池,這對有機(jī)物也有一定的去除率。預(yù)曝氣池中的廢水通過提升泵進(jìn)入水解酸化池。

1、好氧法

廢水的好氧處理是在提供游離氧的情況下,以好氧微生物處理工藝為主,使有機(jī)物穩(wěn)定降解的處理方法。

采用人工合成的輕質(zhì)濾料,利用空氣震蕩方式設(shè)計(jì)了一種高負(fù)荷生物濾池即Biosmedi濾池在上海梅林三得利等食品廠污水處理中試驗(yàn)運(yùn)行了一年多時(shí)間,取得了較好的效果。Biosmedi生物濾池的處理工藝設(shè)計(jì)進(jìn)水量為3500m3/d,設(shè)計(jì)濾料溶劑負(fù)荷為3.6kgBOD5/(m3.d),設(shè)計(jì)進(jìn)水BOD5=100mg/L,出水BOD5=30mg/L。運(yùn)行記錄顯示二級生物濾池出水COD全部低于100mg/L,平均值在50mg/L左右,去除率均大于30%,zui高達(dá)70%。

2、厭氧法

厭氧生物處理法是厭氧微生物在無氧條件下,使有機(jī)物轉(zhuǎn)化為甲烷和二氧化碳的一種處理方法。

生產(chǎn)廢水處理對象進(jìn)行的中間試驗(yàn)表明,經(jīng)30h厭氧消化,有機(jī)物去除率可達(dá)90%,糖類化合物轉(zhuǎn)化,堿度增加,向消化液中投加氨鹽或尿素等含氮化合物,可減少消化時(shí)間。

在德國采用厭氧消化系統(tǒng)處理果汁加工廢水,整個(gè)處理流程由一個(gè)粗濾系統(tǒng)(去處果皮、沙子等沉淀物)、兩個(gè)緩沖池(調(diào)節(jié)pH值及氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì))、一個(gè)升流式厭氧污泥床反應(yīng)器(591m3)以及一個(gè)好氧池(8.5m3)組成,系統(tǒng)中UASB反應(yīng)器的有機(jī)負(fù)荷為CODcr=kg/(m3*d),CODcr去處率達(dá)到80%~90%。

三、肉類食品加工污水處理設(shè)備廠設(shè)備優(yōu)勢

a 地較小,不需溶氣罐、空壓機(jī)等;

b 費(fèi)用低,溶氣式氣浮需要25%回流比水量,也就是說旋切式氣浮另外可節(jié)約25%的能量消耗;

c 無噪聲污染,而空壓機(jī)噪聲較大;

d 管理方便。溶氣式氣浮的空壓機(jī)、溶氣罐為壓力容器;

e 自動(dòng)化程度高,不需調(diào)試,而溶氣式氣浮的溶氣水比例較難控制;

f 經(jīng)過現(xiàn)場試驗(yàn):處理效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過溶氣式氣浮。

g 腐蝕性能好,旋切裝置為不銹鋼,使用壽命長。

在氣浮池前設(shè)置一套加藥系統(tǒng),在提升泵泵后加藥。投加混凝劑,藥劑選用聚合氯化鋁(PAC),設(shè)計(jì)PAC加藥量為50ppm。加藥系統(tǒng)與提升水泵聯(lián)動(dòng),自動(dòng)開停。 

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