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泡菜廠污水處理設(shè)備

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一、泡菜污水分析

泡菜食品廠生產(chǎn)中的污水主要包括泡菜生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污水和辦公區(qū)排放的生活污水，泡菜污水有明顯的季節(jié)性差異和日時段差異，且水質(zhì)波動較大

泡菜污水中懸浮物濃度較高，鹽度約為5％以Nacl計）屬于高鹽度、高有機物、高氨磷的污水。由于泡菜污水的高污染（COD、BOD、SS）和高含鹽量，

在處理工藝上是不能采用生物降解：也不能采用累凝沉淀等一般的物化處理工藝。

泡菜污水主要污染成份為植物纖維、植物氨基酸、有機酸、醇類、食鹽及鈣鎂等多種無機元素。主要分為兩類：一是是鹽菜水，每四至五個月排放一次，

且排放量小，含鹽高（16％左右），COD高，NH3-N高，可生化性差；二是精加工環(huán)節(jié)的脫鹽水、清洗水、沖洗水。

二、泡菜廢水的處理方案

1.生物技術(shù)處理方案

利用微生物來降解泡菜廢水中的有機物質(zhì)，是一種環(huán)保、節(jié)能、高效的處理方案。其中生物膜法是一種常見的處理方法，利用纖維、填料等為微生物

提供一個固定在水中的生長環(huán)境，通過微生物的生長將廢水中的有機物質(zhì)分解為無害物質(zhì)。該方法有很好的處理效果，但相應(yīng)的投資費用較高。

2.物理化學(xué)技術(shù)處理方案

利用物理化學(xué)技術(shù)對泡菜廢水進行處理，是一種簡單、快捷、經(jīng)濟的方法。常見的處理方法有潛水式曝氣技術(shù)、氧化法等。其中氧化法能夠有效地去除

廢水中的顏料和有害物質(zhì)，處理效果穩(wěn)定，且對后續(xù)回收利用水有較好的效果。

三、泡菜廠污水處理設(shè)備工藝

調(diào)節(jié)池：用于調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，通過加藥把水質(zhì)調(diào)到中性即pH值6-9

AB反應(yīng)器：污水充分水解、酸化、厭氧發(fā)酵從而去除大部分有機物。

接觸氧化池：在好氧微生物的作用下，將污水中有機物去除，達到水質(zhì)凈化的目的。通過兩級接觸氧化COD去除率達70％左右。

沉淀池：接觸氧化池出水含有大量活性污泥，在沉淀池進行泥水分離，凈化水質(zhì)，部分污泥

回流至生化系統(tǒng)，剩余污泥由污泥泵抽入污泥干化池。

脫色池：出水又是含有一定的顏色，加入脫色劑去除水中剩余的顏色，進一步凈化水質(zhì)

多介質(zhì)過濾：進一步除去污水中的污染物。

清水池：儲存清水

污泥干化池：對系統(tǒng)產(chǎn)生污泥，進行干化處理。

羅茨鼓風(fēng)機：為系統(tǒng)提供所需氣源（調(diào)節(jié)池、接接觸氧化池）

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