餐廳污水處理設(shè)備二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優(yōu)于*混合式或二級串聯(lián)*混合式生物接觸氧化池。污泥沉降性能好：為了維護較高的消化率，反應(yīng)停留時間筆普通活性污泥法長，會發(fā)生微生物內(nèi)源呼吸，污泥增長率低，剩余污泥量少，消化過程高，沉降性能好。并比活性污泥池體積小，對水質(zhì)的適應(yīng)性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質(zhì)穩(wěn)定，不會產(chǎn)生污泥膨脹。

餐廳污水處理設(shè)備很多單位在購買地埋式一體化污水處理設(shè)備時對污水處理達標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)沒在合同中注明，在后期環(huán)保要求提高前提下，會導(dǎo)致糾紛。因為排放標(biāo)準(zhǔn)在一定程度影響了驗收和價格，污水處理成本存在著一定的差異。 

污水凈化沼氣池應(yīng)用常溫厭氧發(fā)酵技術(shù)，按照"多級自流，逐級降解"的原理，建立Ⅰ級厭氧發(fā)酵--Ⅱ級兼性消化過濾的新裝置。它由厭氧發(fā)酵、兼性消化過濾、污水回流和填料等工藝組成。

   生活污水中大部分有機物經(jīng)厭氧發(fā)酵后產(chǎn)生沼氣，發(fā)酵后的污水進入兼性消化過濾池，部分未分解的有機物得到進一步降解。沉淀下來的部分有機質(zhì)和活性污泥回流到厭氧發(fā)酵池內(nèi)提高厭氧發(fā)酵的效果，將達到凈化處理的目的。

   生活污水凈化沼氣池是一種小型分散化污水治理裝置，具有投資少，效果好，運行無需能源支持等特點。該技術(shù)在漣水、東海等地得到廣泛應(yīng)用，成效較為顯著。

   污水處理設(shè)備去除有機污染物及氨氮主要依賴于設(shè)備中的AO生物處理工藝。其中工作原理是在*，由于污水有機物濃度很高，微生物處于缺氧狀態(tài)，此時微生物為兼性微生物，所以*池不僅具有一定的有機物去除功能，減輕后續(xù)好氧池的有機負荷，有機物濃度降低，但仍有一定量的有機物及較高NH3-N存在。為了使有機物得到進一步氧化分解，同時在碳化作用下硝化作用能順利進行，在O級設(shè)置有機負荷較低的好氧生物接觸氧化池。