藕盒連續(xù)式油炸機(jī)自帶的一套循環(huán)過濾系統(tǒng)能過濾掉炸制過程中大的殘?jiān)?，避免炸油過早的變黑、酸化，在無(wú)形中延長(zhǎng)了炸油的使用時(shí)間，節(jié)省了人工時(shí)間和成本。
 

不管是工業(yè)版的藕夾上漿油炸線還是家庭版的手工做法，想要加工出美味的茄盒，可以注意以下幾點(diǎn)：

1、藕片不要切的太厚，這樣炸的時(shí)候容易熟
2、面糊要調(diào)至稀糊至流動(dòng)狀，要讓藕片似掛非掛的那種，下鍋炸后外皮比較酥
3、也可以將面粉單獨(dú)調(diào)制，炸的時(shí)候把藕片放進(jìn)去醮，但這樣的速度比較慢，還是這樣的省事兒剛炸出來(lái)的藕趁熱吃外皮還沒有*酥脆，但香香的味道總是讓人欲罷不能稍微放涼后，外皮就會(huì)變得很酥，外酥里嫩。

藕盒加工設(shè)備簡(jiǎn)介：

整機(jī)除擁有流水線優(yōu)勢(shì)外，另具備結(jié)構(gòu)緊湊，制作精度高，容油量少，占地面積小的特點(diǎn)。整機(jī)運(yùn)行流暢，無(wú)噪音，輸送系統(tǒng)與油槽可分離，便于清理衛(wèi)生。電器控制部分監(jiān)控整機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，并設(shè)有報(bào)警裝置，生產(chǎn)更安全。整機(jī)主體材質(zhì)均為SUS304不銹鋼材質(zhì)，一次性下料加工后組裝，由油煙收集煙罩，網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)，電加熱系統(tǒng)，加固保溫油槽，雙重濾渣系統(tǒng)，提升系統(tǒng)，電器控制系統(tǒng)7大部分組成。適合于小型食品加工企業(yè)，快餐配送中心，酒店等食品加工場(chǎng)所。

---- 武漢藕盒油炸機(jī)生產(chǎn)設(shè)備多少錢

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武漢藕盒油炸機(jī)生產(chǎn)設(shè)備多少錢不僅適用于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，同時(shí)也適用于國(guó)外市場(chǎng)。油炸鍋的結(jié)構(gòu)更多的客戶由起初的油水分離結(jié)構(gòu)改為全油+過濾的結(jié)構(gòu)，避免了油水分離結(jié)構(gòu)底部水產(chǎn)生異味和不容易清理的弊端。

藕盒茄盒油炸設(shè)備系列：

1、油炸單機(jī)、半自動(dòng)油炸機(jī)、油炸流水線（自動(dòng)油炸機(jī)）、懸掛式油炸機(jī)及濾油機(jī)、脫油脫水機(jī)、拌料機(jī)等配套設(shè)備，加熱方式主要有電加熱、煤加熱、燃?xì)饧訜?、?dǎo)熱油加熱、煤油加熱等。包括*的油水混合技術(shù)和全油技術(shù)。

2、殺菌、清洗漂燙、風(fēng)干設(shè)備系列：巴氏殺菌線、清洗機(jī)、蒸煮漂燙機(jī)、風(fēng)干機(jī)、洗袋機(jī)等

3、輔助設(shè)備及配套設(shè)備系列：劈半機(jī)、壓榨脫水機(jī)、提升機(jī)、振動(dòng)篩、輸送帶及薯片薯?xiàng)l成套設(shè)備、魚仔清洗成套設(shè)備、