適用于糧食作物中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。它是用對農(nóng)藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，同時配備農(nóng)殘速測增強劑，可以進一步提高了產(chǎn)品對有機磷農(nóng)藥的靈敏度，以滿足糧食農(nóng)藥殘留檢出限低的要求。可以快速檢測糧食中用量較大、毒性較高的有機磷殺蟲劑的殘留情況。操作簡便，無需任何專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便，是現(xiàn)場檢測的*方法。

1 使用方法

1.1 樣品處理

稻谷  稱取20g待測樣品，用固體搗碎機^*點動粉碎兩次，加入0.4g活性碳，加入60ml熱水（90℃以上）^*，攪拌3min后將提取液于4000rpm離心1-2min，取上清提取液1ml，向其中滴加增強劑50ul，混勻，靜置5min，備用。

玉米  稱取20g待測樣品，用固體搗碎機^*點動粉碎兩次，加入60ml熱水（90℃以上）^*，攪拌3min后將提取液于4000rpm離心1-2min，取上清提取液1ml，向其中滴加增強劑70ul，混勻，靜置5min，備用。

1.2 農(nóng)殘檢測

取一片速測卡，撕去上蓋膜，插入農(nóng)殘速測儀中，用80uL移液器加提取液在白色藥片上，每批同時用提取用水做一個對照。按下開始鍵，放置10min進行預(yù)反應(yīng)，提示音響后蓋上農(nóng)殘速測儀上蓋，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤，如果干燥，應(yīng)補充少量的水。3min后提示音響起，打開上蓋。觀察白色藥片的顏色變化。

1.3 結(jié)果判定

與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結(jié)果，不變藍為強陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{色或與空白對照卡相同，為陰性結(jié)果。

2 zui低檢測限

對16種常用農(nóng)藥的zui低檢測限（單位mg/kg）如下：

3 附加說明

    用本品檢測小麥樣品，需要對樣品進行進一步的處理，去除干擾物質(zhì)。

當(dāng)溫度條件低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時間應(yīng)相對延長，延長時間的確定，應(yīng)以空白對照卡用手指（體溫）捏3min時可以變藍，即可往下操作。注意樣品放置的時間應(yīng)與空白對照卡放置的時間*才有可比性。空白對照卡不變色的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低，需進行適當(dāng)?shù)谋亍?/span>

    速測卡對農(nóng)藥非常敏感，測定時如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑，以及操作者或器具沾有微量農(nóng)藥，都會造成對照和測定藥片不變藍。

紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時間以3min為準(zhǔn)，3min后藍色會逐漸加深，24h后顏色會逐漸褪去。

農(nóng)殘速測增強劑具有腐蝕性、刺激性和揮發(fā)性，使用過程中要注意及時擰緊瓶蓋。

4 保存條件

    陰涼、干燥、避光保存，有條件者放于4℃冰箱中*。農(nóng)藥速測卡開封后在三天內(nèi)用完，如一次用不完可存放在干燥器中，1周內(nèi)用完。產(chǎn)品保質(zhì)期1年。