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南京億迅生物科技有限公司
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參考價(jià) | ¥ 120 |
訂貨量 | 1 |
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 南京市
更新時(shí)間:2019-06-12 23:17:50瀏覽次數(shù):548
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產(chǎn)品名稱(chēng): 鹽酸乙醇分化液
規(guī)格:500mL
用途: 1﹪Differentiation Solution
注意事項(xiàng):詳見(jiàn)說(shuō)明書(shū)或者咨詢客服
儲(chǔ)存條件:詳見(jiàn)說(shuō)明書(shū)
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以常見(jiàn)且重要的單糖——葡萄糖為例, 分析其結(jié)構(gòu)組成, 推論其他糖的分子結(jié)構(gòu)。
1. 葡萄糖分子鏈狀結(jié)構(gòu)的確立
分析純凈葡萄糖元素組成, 根據(jù)所得比例, 知其實(shí)驗(yàn)式為(CH 2 O) 。 用冰點(diǎn)降低法或沸
點(diǎn)升高法測(cè)得其分子量為 180, 從而斷定葡萄糖分子式為: (CH 2 O) 6 , 即 C 6 H 12 O 6 。
葡萄糖分子的元素組成、 比例和分子式既定, 那末, 這些元素之間按什么方式結(jié)合的?
即其分子結(jié)構(gòu)式如何? 大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)為解決這個(gè)問(wèn)題提供了根據(jù):
葡萄糖能和 Fehling 氏試劑等醛試劑反應(yīng), 這證明葡萄糖分子含有醛基。
葡萄糖能和乙酸酐結(jié)合, 產(chǎn)生具有五個(gè)乙?;难苌铮?這證明葡萄糖分子含有五個(gè)羥
基。
葡萄糖經(jīng)鈉汞齊作用, 被還原成一種具有六個(gè)羥基的山梨醇, 而它是由六個(gè)碳原子構(gòu)成
的直鏈醇, 這證明葡萄糖六個(gè)碳原子連成一條直鏈。 葡萄糖分子有 4 個(gè)不對(duì)稱(chēng)碳原子(C*) , 其異構(gòu)體總數(shù)為 2 4 , 即 16 種。
在這些異構(gòu)物中, 存在一定的特殊情況, 即某兩個(gè)糖分子結(jié)構(gòu)間, 僅圍繞著一個(gè)不對(duì)稱(chēng)
碳原子, 呈現(xiàn)構(gòu)型彼此不同, 叫它們?yōu)椴钕虍悩?gòu)體。
鹽酸乙醇分化液
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