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鞘磷脂的代謝:
鞘脂類化合物中不含甘油,其脂質(zhì)部分為鞘氨醇或N-脂酰鞘氨醇(神經(jīng)酰胺)。鞘氨醇可在全身各組織細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成,合成所需的原料主要是軟脂酰CoA和絲氨酸,并需磷酸吡哆醛、NADPH及FAD等輔助因子參與。體內(nèi)含量多的鞘磷脂是神經(jīng)鞘磷脂,是構(gòu)成生物膜的重要磷脂;合成時(shí),在相應(yīng)轉(zhuǎn)移酶的催化下,將CDP-膽堿或CDP-乙醇胺攜帶的磷酸膽堿或磷酸乙醇胺轉(zhuǎn)移至N-脂酰鞘氨醇上,生成神經(jīng)鞘磷脂。
膽固醇的代謝:
膽固醇的基本結(jié)構(gòu)為環(huán)戊烷多氫菲。膽固醇的酯化在C3位羥基上進(jìn)行,由兩種不同的酶催化。存在于血漿中的是卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶(LCAT),而主要存在于組織細(xì)胞中的是脂肪酰CoA膽固醇?；D(zhuǎn)移酶(ACAT)。
1.膽固醇的合成:膽固醇合成部位主要是在肝臟和小腸的胞液和微粒體。其合成所需原料為乙酰CoA。每合成一分子的膽固醇需18分子乙酰CoA,54分子ATP和10分子NADPH。
⑴乙酰CoA縮合生成甲羥戊酸(MVA):此過程在胞液和微粒體進(jìn)行。2×乙酰CoA→乙酰乙酰CoA→H MG-CoA→MVA。HMG-CoA還原酶是膽固醇合成的關(guān)鍵酶。
⑵甲羥戊酸縮合生成鯊烯:此過程在胞液和微粒體進(jìn)行。MVA→二甲丙烯焦磷酸→焦磷酸法呢酯→鯊烯。
⑶鯊烯環(huán)化為膽固醇:此過程在微粒體進(jìn)行。鯊烯結(jié)合在胞液的固醇載體蛋白(SCP)上,由微粒體酶進(jìn)行催化,經(jīng)一系列反應(yīng)環(huán)化為27碳膽固醇。
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