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根據(jù)膜的孔徑大小可以分為微濾膜、超濾膜、納濾膜和反滲透膜等。膜分離技術(shù)通常作為肽分離純化的關(guān)鍵一步,不需化學(xué)反應(yīng),在常溫條件下進(jìn)行,過程簡單,適宜大量混合物的分離。萊特萊德通過膜分離技術(shù)組合模式,可有效應(yīng)用于酶解產(chǎn)物的分級分離中。
功能性肽可以用于功能性食品開發(fā)、疾病檢測、美容用品研發(fā)等領(lǐng)域,具有極大的開發(fā)利用潛力,成為當(dāng)前的熱點。膜分離技術(shù)優(yōu)化功能性肽的生產(chǎn)工藝,對于促進(jìn)食品、藥品等行業(yè)的快速發(fā)展具有重要意義。