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行業(yè)產(chǎn)品

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廣州漓源環(huán)保技術(shù)有限公司


面包房污水處理

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更新時(shí)間:2024-09-26 08:54:25瀏覽次數(shù):123次

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經(jīng)營模式:工程商

商鋪產(chǎn)品:92條

所在地區(qū):廣東廣州市

聯(lián)系人:樊坤 (網(wǎng)絡(luò)部運(yùn)營)

產(chǎn)品簡介

面包是屬于烘焙食品,主要是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水等作為基本原料,添加適量奶油、乳品、雞蛋、添加劑以及各種輔料如水果、紅豆等。產(chǎn)生的廢水主要含有機(jī)物、動(dòng)植物油、SS、氨氮等,可生化性高。隨著食品行業(yè)的迅速發(fā)展,烘焙生產(chǎn)也在迅速規(guī)?;a(chǎn),使得各面包房產(chǎn)生了大量的污水。

詳細(xì)介紹

概述

面包是屬于烘焙食品,主要是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水等作為基本原料,添加適量奶油、乳品、雞蛋、添加劑以及各種輔料如水果、紅豆等。產(chǎn)生的廢水主要含有機(jī)物、動(dòng)植物油、SS、氨氮等,可生化性高。隨著食品行業(yè)的迅速發(fā)展,烘焙生產(chǎn)也在迅速規(guī)?;a(chǎn),使得各面包房產(chǎn)生了大量的污水。


污水來源及水質(zhì)特點(diǎn)

污水來源:

面包房污水主要來自配料、烘焙、蒸煮、油炸等產(chǎn)生的工藝水,主要為洗滌用水、清洗容器用水等。

面包房污水水質(zhì)特點(diǎn):

1、水質(zhì)成分、濃度變化大,受制作工藝、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)產(chǎn)品種類等影響。

2、污水有毒物質(zhì)相對較少,可生化性較好,非常適宜進(jìn)行生化處理。

3、含有較多的可溶性糖類,及少量的氨氮、SS等。

4、使用清潔劑使得廢水中含有大量的表面活性劑等物質(zhì)。

5、富含高分子脂類及其衍生物的油類物質(zhì),廢水易于。


處理難點(diǎn)分析

污水中含有大量LAS及油類,兩者結(jié)合就會(huì)產(chǎn)生穩(wěn)定的泡沫,該物質(zhì)屬于高分子難降解有機(jī)物,一般的方法難以降解,因此面包房污水油脂及LAS去除是處理的一個(gè)主要任務(wù)。


設(shè)計(jì)進(jìn)出、水水質(zhì)

處理工藝的選擇應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)分析。面包房污水為B/C 在0.4 左右,可生化性好,宜采用厭氧+好氧的主體處理工藝對污水進(jìn)行處理。但由于污水中含有大量的面粉、油類,因此預(yù)處理特別重要。總結(jié)起來主要的處理方法包括:預(yù)處理、厭氧生物處理、好氧生物處理、深度處理4個(gè)工序,不同的項(xiàng)目可選用不同的工序進(jìn)行組合。具體應(yīng)根據(jù)廢水的水質(zhì)成分及濃度、排放標(biāo)準(zhǔn)、處理程度等進(jìn)行選擇。各個(gè)工序的處理目標(biāo)如下:

1、預(yù)處理

主要去除懸浮物、動(dòng)植物油等,將難以被微生物利用或不能利用的物質(zhì)分離出來,去除率可以達(dá)到70%以上,剩余的再通過生物處理。

2、生物處理

可分為厭氧生物處理和好氧生物處理,高濃度有機(jī)廢水常采用厭氧+好氧聯(lián)合工藝處理,廢水出水水質(zhì)穩(wěn)定,去除效率高,并且占地面積小,投資省。通過生物處理后,COD、BOD等有機(jī)物質(zhì)以及LAS均能達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn),去除率可以達(dá)到85%以上。

3、深度處理

通常在對水質(zhì)要求較高,或需要回用時(shí)采用,回用于綠化澆水或沖洗廁所等。處理工藝有MBR膜生物反應(yīng)池、曝氣生物濾池、過濾、膜處理法、化學(xué)氧化法等。



關(guān)鍵詞:清潔劑
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