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食品級(jí)植酸鈉生產(chǎn)廠家
參考價(jià): 160
訂貨量: 1Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)
  • 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 菏澤市 所在地

訪問次數(shù):263更新時(shí)間:2021-02-03 09:48:03

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
一、簡(jiǎn)介

植酸鈉品名:植酸鈉、肌醇六磷酸鈉

植酸鈉英文:phytic acid dodecasodium from rice

植酸鈉CAS號(hào):有

植酸鈉分子式:C6H6O24P6Na12

二、性狀

植酸鈉為白色吸濕性粉末狀,易溶于水。
產(chǎn)品介紹

植酸鈉廠家 植酸鈉生產(chǎn)廠家 植酸鈉價(jià)格

 

一、簡(jiǎn)介

   植酸鈉品名:植酸鈉、肌醇六磷酸鈉

   植酸鈉英文:phytic acid dodecasodium from rice

   植酸鈉CAS號(hào):有

   植酸鈉分子式:C6H6O24P6Na12

二、性狀

植酸鈉為白色吸濕性粉末狀,易溶于水。

三、用途

用植酸對(duì)草莓進(jìn)行保鮮,結(jié)果表面,植酸與增效劑復(fù)合使用效果好;溫度對(duì)結(jié)果有影響,*保鮮條件:在低溫條件下,保鮮液組合為植酸濃度1%,檸檬酸濃度0.1%,抗壞血酸濃度0.05%。

 

 


可用于罐裝的水產(chǎn)品、果實(shí)、農(nóng)產(chǎn)品,飲料(清涼飲料、乳飲料)等改善色調(diào),用量為原料量的0.02%~0.2%。制造發(fā)酵制品時(shí),加原料量的0.01%~0.05%,可縮短發(fā)酵時(shí)間,改善色澤和香味。成品中的含量應(yīng)≤0.001%~0.02%。也用于防止水煮貝類變黑、果汁褪色、蟹肉發(fā)生青斑、水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生磷酸銨鎂玻璃狀結(jié)晶。

 

 


植酸是一種重要的有機(jī)磷系添加劑,具有*的生理功能和化學(xué)性質(zhì),在食品、醫(yī)藥、金屬防腐、日化工業(yè)及塑料加工等工業(yè)方面具有廣泛的應(yīng)用。在食品中:抗氧化劑、護(hù)色穩(wěn)定劑、酒類降固劑、穩(wěn)定劑

 



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