餐廚垃圾處理收集箱是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業(yè)。

餐廚垃圾處理收集箱居民通過掃描二維碼信息，語音提示功能，選擇開啟不同的分類箱，垃圾箱能夠自動檢測垃圾投遞結束，自動關閉箱體門，并且在關門過程中，實時檢測防夾，避免意外的發(fā)生，箱門關閉后，會對所投放的垃圾進行稱重。 平臺端能夠?qū)崟r查詢垃圾投放情況，包括人員信息和垃圾稱重，當垃圾箱出現(xiàn)滿溢報警時，平臺上會提示報警信號，通知人員及時的處理垃圾，對垃圾箱形成了一體化的智能管理系統(tǒng)。

廚余垃圾非法收集和回收利用會對環(huán)境和居民健康產(chǎn)生威脅。對廚余垃圾單獨收集，可以減少進入填埋場的有機物的量，減少臭氣和垃圾滲濾液的產(chǎn)生，也可以避免水分過多對垃圾焚燒處理造成的不利影響，降低了對設備的腐蝕。

廚余垃圾含有*的水分與有機物，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭。經(jīng)過妥善處理和加工，可轉(zhuǎn)化為新的資源，高有機物含量的特點使其經(jīng)過嚴格處理后可作為肥料、飼料，也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電，油脂部分則可用于制備生物燃料。

垃圾收集類型：

紡織類、塑料類、玻璃類、金屬類、紙皮類、小家電、有害垃圾（中間處）

核心功能：

各種身份識別、投遞門全自動開、關門、32寸大屏幕、在線監(jiān)控、消毒系統(tǒng)、故障代碼滿溢通知、GPS定位