污水處理設(shè)備 污泥處理設(shè)備 水處理過濾器 軟化水設(shè)備/除鹽設(shè)備 純凈水設(shè)備 消毒設(shè)備|加藥設(shè)備 供水/儲水/集水/排水/輔助 水處理膜 過濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設(shè)備
山東順眾機械有限公司
產(chǎn)品型號500L
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)0
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王萍萍查看聯(lián)系方式
更新時間:2020-06-16 13:39:23瀏覽次數(shù):577次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線功率 | 6kw | 加工定制 | 是 |
---|---|---|---|
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐廳設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 可定制 |
內(nèi)蒙古酸牛奶商用巴氏殺菌機 18863660560
設(shè)備具有熱回收高、節(jié)能降耗、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡單、維護方便等特點。
內(nèi)蒙古酸牛奶商用巴氏殺菌機
內(nèi)蒙古酸牛奶商用巴氏殺菌機
工藝流程:
巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱,和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。
殺菌原理:
巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,多16天。
殺菌方法:
當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:
一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%~99.9%,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌多數(shù)是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
第二種方法將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
內(nèi)蒙古奶酪整套加工設(shè)備 做酸奶的全套機器
300L ¥19500牛奶制冷罐 巴氏奶生產(chǎn)線 全自動牛奶罐裝線 乳制品設(shè)備
500L ¥22000億德利供應(yīng)優(yōu)質(zhì)不銹鋼 醇沉罐(沉淀罐) 乳制品設(shè)備
JC300~6000 面議環(huán)保在線 設(shè)計制作,未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
請輸入你感興趣的產(chǎn)品
請簡單描述您的需求
上傳附件
請選擇省份
聯(lián)系方式
山東順眾機械有限公司
上傳附件