定氮儀是根據(jù)凱氏定氮法進行氮含量、蛋白質(zhì)含量測定的自動化儀器。可廣泛用于食品加工、飼料生產(chǎn)、煙草、畜牧、土肥、環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、科研、教學等領(lǐng)域氮及蛋白質(zhì)的分析。
根據(jù)凱氏定氮法原理，儀器對消解后的樣品進行自動定量添加試劑、蒸餾、吸收、滴定并輸出測試結(jié)果，結(jié)果可以是氮含量，也可以是轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)的含量。具體反應步驟為樣品消解后產(chǎn)生的硫酸銨與堿反應生產(chǎn)氨氣，氨氣與蒸汽一起經(jīng)過冷凝管冷凝后被收集到加入了硼酸的吸收液中，同時吸收液中的指示劑發(fā)生顏色變化，然后儀器進行自動滴定，顏色傳感器能自動判定滴定終點，根據(jù)標準滴定酸的消耗量即可計算樣品的含氮量。
定氮儀所有步驟自動按程序完成。為檢測人員在進行氮及蛋白質(zhì)測定中提供了極大的方便。具有使用安全、可靠、操作簡單、省時省力等特點。
優(yōu)勢特點
(1) 10.1寸觸摸屏，Android10系統(tǒng)。
(2) 自動完成加堿、加硼酸、加稀釋液、加蒸餾水等加液步驟；自動完成蒸餾、吸收、滴定等操作步驟；滴定完成后反應杯自動排空和清洗。
(3) 蒸發(fā)爐水位監(jiān)測、防干燒保護、冷凝水流速監(jiān)測、冷凝管溫度檢測等防護功能。
(4) 高容量16G存儲容量，檢測結(jié)果存儲容量500萬條。
(5) 檢測結(jié)果為Excel表格，直接拷貝到U盤。
(6) 檢測結(jié)果可批量打印，批量上傳。
(7) 高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告。
(8) 有wifi聯(lián)網(wǎng)功能，檢測結(jié)果可直接上傳平臺。
(9) 程序控制冷凝水開啟關(guān)閉，節(jié)約用水量。
(10) 冷凝水流速監(jiān)測，低流速報警。
(11) 蒸發(fā)器水位，溫度，壓力等多重防護。
(12) 采用強耐腐蝕器件。
儀器參數(shù)
(1) 測量范圍：0.1~240.0mg氮
(2) 樣品重量：固體≤8.0g，液體≤30.0ml
(3) 測量精度：相對差≤1%
(4) 重 復 性：平行差≤0.5%
（5）滴定精度： 1.0uL/步
（6）滴定方式：靜態(tài)滴定
（7）冷凝水消耗：1.5L/min
(8) 回 收 率：99% ~101%
(9) 測定速度：3~9min/樣品
(10) 功 率：≤1500W
(11) 溫 度：10-35℃
(12) 濕 度：相對濕度不大于85%
(13) 電 壓：220V 50HZ
配件表
| 序號 | 名稱 | 型號 | 數(shù)量 | 單位 |
| 1 | 儀器主機 | 1 | 臺 | |
| 2 | 電源線 | 1 | 條 | |
| 3 | 試劑桶 | 5L | 4 | 臺 |
| 4 | 試劑桶 | 1L | 1 | 支 |
| 5 | 熱敏打印紙 | 1 | 卷 | |
| 6 | 硅膠管 | 4*8mm | 2 | 米 |
| 7 | 液位計 | 300mm | 3 | 個 |
| 8 | 特氟龍管 | 1*2mm | 1 | 米 |
| 9 | 滴定杯（帶特氟龍蓋） | 2 | 個 | |
| 5 | 使用說明書 | 1 | 本 | |
| 6 | 合格證 | 1 | 張 |
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