杭州水果廠污水處理設備廠家
水果罐頭加工工藝的主要程序有:洗凈、去皮、裝罐、封罐及殺菌、設備及器具洗滌等。
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水果加工環(huán)節(jié)堅持經(jīng)過六道關:冷破碎—壓榨—過濾—滅菌—灌裝—檢驗,然后才可用于果汁加工。經(jīng)過這一環(huán)節(jié),水果加工成濃縮汁。
在此環(huán)節(jié),不僅能夠保護果汁的色澤和營養(yǎng)成分,使果汁大限度的保留水果的營養(yǎng)和風味,還可把果汁中的細菌、霉菌、酵母菌及致病菌殺滅,使產品達到無菌要求。果汁灌裝果汁灌裝在制作的過程中要經(jīng)過多個環(huán)節(jié):調配(果漿或濃縮汁)——脫氣——均質——殺菌——無菌包裝——貼管——裝箱——抽檢——入庫等工序。
整個灌裝過程采用世界上無菌冷灌裝生產工藝,不僅能夠更好地保護果汁的營養(yǎng)和風味,且果汁在100級的無菌環(huán)境中進行灌裝密封,在包裝未打開的情況下不添加任何防腐劑,也能確保產品的質量安全。灌裝后的產品直接入庫待檢,經(jīng)抽樣檢驗合格后才能入庫和發(fā)貨。果汁廢水中大量的污染物是溶解性的糖類、果酸,這些物質具有良好的生物可降解性,處理方法主要是生物氧化法。有以下幾種常用方法處理。好氧處理工藝高濃度有機廢水處理主要采用好氧處理工藝,主要由普通活性污泥法、生物濾池法、接觸氧化法和sbr法。傳統(tǒng)的活性污泥法由于產泥量大,脫氮除磷能力差,操作技術要求嚴,目前已被其他工藝代替。近年來,sbr和氧化溝工藝得到了很大程度的發(fā)展和應用。
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