中藥材農(nóng)藥殘留檢測(cè)通過(guò)檢測(cè),有效推進(jìn)基原、產(chǎn)地、種植過(guò)程、采收和產(chǎn)地加工、包裝貯藏等過(guò)程生產(chǎn)的科學(xué)化和規(guī)范化發(fā)展,逐步建立中藥材、中藥飲片、中成藥生產(chǎn)流通使用等全過(guò)程質(zhì)量控制,逐步實(shí)現(xiàn)中藥重點(diǎn)品種來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展。
中藥材農(nóng)藥殘留檢測(cè)的方法:
1、色譜法:
氣相色譜法(GC):利用氣體作為流動(dòng)相的一種分離分析方法,適用于易揮發(fā)、熱穩(wěn)定的農(nóng)藥檢測(cè)。具有高靈敏度、分離效率高等優(yōu)點(diǎn),但樣品前處理過(guò)程較為復(fù)雜,且對(duì)于一些熱不穩(wěn)定或難揮發(fā)的農(nóng)藥檢測(cè)效果不佳。
高效液相色譜法(HPLC):以液體為流動(dòng)相的分離分析方法,適用于分析高沸點(diǎn)、大分子、強(qiáng)極性和熱穩(wěn)定性差的化合物??梢苑治鲆恍庀嗌V難以檢測(cè)的農(nóng)藥,如有機(jī)磷類中的某些熱不穩(wěn)定成分。
超臨界液體色譜法(SFC):利用某些流體在超臨界情況下可增強(qiáng)某些物質(zhì)的溶解性的特點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留情況,可對(duì)復(fù)雜混合物進(jìn)行分析,且具有一定的高效性。
2、質(zhì)譜法:
氣質(zhì)聯(lián)用(GC-MS):氣相色譜作為分離系統(tǒng),將樣品中的農(nóng)藥分離成單個(gè)組分,然后進(jìn)入質(zhì)譜儀進(jìn)行定性和定量分析。兼具色譜的分離能力和質(zhì)譜的定性功能,能夠?qū)r(nóng)藥進(jìn)行準(zhǔn)確的定性和定量分析。
液質(zhì)聯(lián)用(HPLC-MS):液相色譜負(fù)責(zé)分離樣品中的農(nóng)藥,分離后的組分進(jìn)入質(zhì)譜儀進(jìn)行離子化和檢測(cè)。同樣具有高靈敏度、高選擇性和強(qiáng)大的定性能力。
免疫分析法:利用抗原或抗體特異性結(jié)合反應(yīng)檢測(cè)各種物質(zhì)的分析方法,具有特異性強(qiáng)、靈敏度高、方便快捷的優(yōu)點(diǎn),適用于現(xiàn)場(chǎng)分析。但抗體的制備較為復(fù)雜,成本較高,且一種抗體通常只能檢測(cè)一種或一類結(jié)構(gòu)相似的農(nóng)藥。
其他方法:如薄層色譜法(TLC)、毛細(xì)管電泳法(CE)、生物傳感器法等,也可用于中藥材農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。
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