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在離心機(jī)家族中有些是帶冷凍的，有些是不帶冷凍的，為何出現(xiàn)這種情況？
冷凍離心機(jī)主要是針對在高速離心的時候，防止有些離心物質(zhì)（如蛋白質(zhì)等）會在高溫下產(chǎn)生質(zhì)變，因為高速離心機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)的時候會產(chǎn)生大量的熱量，而離心物質(zhì)在高溫下容易質(zhì)變，因此需要冷凍的情況下才可以保證不被破壞。
當(dāng)然在低速離心機(jī)中也有冷凍離心機(jī)，這主要是針對特殊的情況，例如某些離心物質(zhì)在常溫下容易質(zhì)變的，所以需要在冷凍的環(huán)境下才可以保證不破壞。
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