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上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司
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更新時(shí)間：2023-10-31 13:55:07瀏覽次數(shù)：140次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 環(huán)保在線CTI華測(cè)檢測(cè)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室可應(yīng)用PCR技術(shù)和ELISA技術(shù)為企業(yè)提供食品、環(huán)境、設(shè)備表面的大豆、牛奶、麩質(zhì)、堅(jiān)果等二十余種過敏原定性定量的測(cè)試，幫助企業(yè)識(shí)別過敏原風(fēng)險(xiǎn)，保障消費(fèi)者生命安全。
食品中的過敏原會(huì)對(duì)部分對(duì)某種物質(zhì)過敏的消費(fèi)者的健康造成重大威脅，因此食品中過敏原帶來的安全問題日益受到國內(nèi)外界各國的關(guān)注。
具備花生、大豆、牛奶、雞蛋、麩質(zhì)、堅(jiān)果、甲殼類、魚類等二十余種過敏原成分的測(cè)試能力
可采用國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的PCR技術(shù)進(jìn)行定性的測(cè)試
可采用ELISA方法進(jìn)行定性和定量的測(cè)試
| 檢測(cè)方法 | 檢測(cè)種類 |
|---|---|
| PCR方法 | 麩質(zhì)、花生、腰果、開心果、胡桃、榛果、杏仁、芝麻、小麥、芹菜、大豆、胡蘿卜、蝦、魚、羽扇豆、蕎麥、芥末 |
| ELISA方法 | 奶過敏原（酪蛋白、β-乳球蛋白、全奶蛋白）、蛋過敏源（全蛋蛋白）、大豆、胡桃、麩質(zhì) |
| 樣品量：普通食品200-300g，貴重食品50-100g | |
具備CMA、CNAS等資質(zhì)，可出具具有國際公信力的檢測(cè)報(bào)告
測(cè)試基質(zhì)不食品，還可對(duì)疑被交叉污染的食品、設(shè)備、環(huán)境進(jìn)行取樣測(cè)試
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