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紅酒蒸餾器用途,焦作紅酒蒸餾器,諸城釀酒設(shè)備

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產(chǎn)品簡介

詳情描述：二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白蘭地

詳細(xì)介紹

詳情描述：

二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白蘭地。將皮渣裝在桶中，將容器密閉，使其發(fā)酵，因皮渣本身都帶有酵母菌，可以不另外加入酵母。容器裝滿后，將口密閉，頂部留一氣孔，使二氧化碳?xì)庖莩?。發(fā)酵時(shí)間一般需要10-15天，溫度適宜，只需 7-8 天。發(fā)酵完畢后，即可放入蒸餾器進(jìn)行蒸餾，方法同上
勾兌是將不同品種，不同桶號(hào)的成熟白蘭地勾兌出來，經(jīng)過加工處理，即可抓捕鋼瓶出廠。