玉米赤霉烯酮檢測試劑盒
RN05Z
1．概述
REAGEN™玉米赤霉烯酮ELISA檢測試劑盒是以競爭性酶聯(lián)免疫反應(yīng)為原理，定量檢測谷類、飼料、干肉、干魚、種子以及牛奶中赤霉烯酮的含量。玉米赤霉烯酮（ZEN）是由鐮刀霉菌產(chǎn)生的一種毒素。在很多種谷類植物中都有玉米赤霉烯酮，例如：玉米、大麥、燕麥、小麥、水稻和高粱。它分離于合成代謝途徑，作用類似于雌激素，可以導(dǎo)致動(dòng)物繁育紊亂。
REAGEN™玉米赤酶烯酮檢測試劑盒可以為食品生產(chǎn)商、政府管理部門、質(zhì)檢部門提供可靠的玉米赤霉烯酮檢測方法，滿足消費(fèi)者對食品安全的要求。該試劑盒有以下特點(diǎn)：
Ø 高回收率（＞80%）、快速（10-20分鐘）
Ø 高的交叉反應(yīng)率：玉米赤霉烯酮（138%），α-玉米赤霉烯醇（91%），α-玉米赤霉醇（70%）
Ø 高的靈敏度（1ng/g 或者ppb）
Ø 快速（一小時(shí)之內(nèi)完成檢測）
Ø 高重復(fù)性
2．試劑盒原理
該試劑盒基于競爭性酶聯(lián)免疫原理，抗原包被在酶標(biāo)板孔內(nèi)，分析過程中，樣品和一抗、酶標(biāo)二抗加入微孔中，如果樣品中有毒素抗原，就可競爭與抗體結(jié)合，阻止抗體與包被的抗原結(jié)合，酶標(biāo)二抗可與一抗結(jié)合從而于酶標(biāo)板上包被的抗原結(jié)合。經(jīng)酶催化底物發(fā)生反應(yīng)顏色變化，顏色的深淺與毒素的濃度成反比。
3.樣品檢測下限
| 樣品 | 檢測下限ng/g |
| 肉、魚、谷類、飼料、種子 | 1.0 |
| 牛奶 | 1.0 |
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