二丁基羥基甲苯(BHT)是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C15H24O,屬于抗氧化劑。 它是一種白色晶體或白色晶體粉末，不溶于水和甘油，但溶于乙醇和各種油脂。
二丁基羥基甲苯的應(yīng)用范圍廣泛，主要應(yīng)用于食品、化妝品、藥品和飼料等行業(yè)。在食品工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可以添加到食用油、油脂、罐頭等食品中，延緩食品氧化變質(zhì)，延長食品保質(zhì)期。在化妝品工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可以添加到面霜、乳液、口紅等化妝品中，提高化妝品的抗氧化性能，保持化妝品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。在藥品工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可以作為藥物輔料或抗氧化劑添加到藥品中，提高藥品的穩(wěn)定性和抗氧化性能。在飼料工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可以添加到飼料中，提高飼料的抗氧化性能和保存期限。
二丁基羥基甲苯凝點(diǎn)測定依據(jù)2020年《中國藥典》通則0613凝點(diǎn)測定法，山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST203B 全自動二丁基羥基甲苯凝固點(diǎn)測定儀是根據(jù)2020年《中國藥典》通則0613凝點(diǎn)測定法設(shè)計、制造的。適用于測定藥液的凝點(diǎn)。測定藥物由液體凝結(jié)為固體時候，在短時間內(nèi)停留不變的最高溫度。二丁基羥基甲苯凝固點(diǎn)為約69-70°，測定凝點(diǎn)可以區(qū)別或檢查藥品的純雜程度。
測試步驟：
● 取二丁基羥基甲苯15g，裝入干凈、干燥的冷卻管中。
● 將冷卻管放置在冷卻液中，塞緊瓶塞。
● 調(diào)整試管攪拌器的合適位置，使傳感器在攪拌器的圈內(nèi)正中。
● 打開電源，開始試驗，每15S記錄一次，直至檢測到凝點(diǎn)。
測試結(jié)果：二丁基羥基甲苯的凝固點(diǎn)在69.7°
