DPCZ-II淀粉測(cè)定儀為玉米淀粉加工提供幫助

要想提升玉米的利用價(jià)值，必須要快速準(zhǔn)確的檢測(cè)出玉米中的淀粉含量，從而為合理利用玉米及其副產(chǎn)品、選育良種、科學(xué)儲(chǔ)糧具有十分重要的意義。淀粉是由結(jié)構(gòu)不同的直鏈淀粉和支鏈淀粉組成的高分子碳水化合物，它是人體能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要來(lái)源。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，玉米深加工生產(chǎn)出的玉米淀粉已被廣泛應(yīng)用于食品、藥品和輕工業(yè)的生產(chǎn)原料。通過(guò)對(duì)比淀粉測(cè)定儀和*法對(duì)玉米中淀粉含量進(jìn)行測(cè)定和分析，從而了解哪種方法更好。

從檢測(cè)可以看出采用淀粉測(cè)定儀測(cè)定淀粉含量是將玉米樣品加水解后使淀粉微晶束被破壞，制成可溶性淀粉，利用其儀器性測(cè)定淀粉的含量而 GB/T5514-2008 中的*法是利用*和酸使淀粉逐步被水解成雙糖、單糖后，再折算成淀粉的含量。因此，儀器法比*法既省試劑又省時(shí)間，而且操作簡(jiǎn)單。用淀粉測(cè)定儀測(cè)定淀粉含量可得到準(zhǔn)確的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，為玉米深加工中玉米的品種綜合利用和工藝生產(chǎn)提供了有利的依據(jù)，對(duì)指導(dǎo)生產(chǎn)充分利用原材料，減少損耗起到重要的作用，建議廣泛使用。

浙江托普儀器有限公司一直致力于土壤、氣象、種子、植物生理、環(huán)境、糧油食品檢化驗(yàn)等相關(guān)農(nóng)業(yè)檢測(cè)儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，專業(yè)生產(chǎn)淀粉測(cè)定儀，公司生產(chǎn)的淀粉測(cè)定儀在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上廣泛的應(yīng)用和普遍的好評(píng)。

儀器名稱：淀粉測(cè)定儀

儀器型號(hào)：DPCZ-II

淀粉測(cè)定儀功能特點(diǎn)：

1、吸取分析儀器化、微型化、接口通用化的思想設(shè)計(jì)研制，集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測(cè)儀器

2、計(jì)算機(jī)通過(guò)RS-232通訊端口與備有接口的儀器連接實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集和傳輸

3、整個(gè)系統(tǒng)由儀器系統(tǒng)軟件控制

淀粉測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：

檢測(cè)參數(shù)：直鏈淀粉含量

檢測(cè)品種：大米、玉米、小麥等農(nóng)作物

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