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南京信帆生物技術(shù)有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第11年

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檢測(cè)固形物的相關(guān)事項(xiàng)2021/2/2
檢測(cè)固形物的相關(guān)事項(xiàng)固形物可以分為可溶性固形物和不溶性固形物，總固形物的含量等于可溶性固形物含量與不溶性固形物含量之和。可溶性固形物是指除了水、食鹽、不溶性物質(zhì)外的其他物質(zhì)的含量，固形物的高低直接能夠...
通過(guò)理化來(lái)分析檢測(cè)的問(wèn)題2021/2/2
通過(guò)理化來(lái)分析檢測(cè)的問(wèn)題1.灰分檢測(cè)值偏高的原因有哪些?處理措施是什么？答：(1)馬福爐溫度沒(méi)有達(dá)到設(shè)定值，放入樣品前溫度沒(méi)有達(dá)到設(shè)定值就將樣品放入馬福爐。(2)灼燒時(shí)間不夠（應(yīng)按規(guī)定時(shí)間）。(3)所...
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀2021/2/1
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀基本結(jié)構(gòu)及原理蒸餾燒瓶是一個(gè)帶有標(biāo)準(zhǔn)磨口接口的茄形或圓底燒瓶，通過(guò)一高度回流蛇形冷凝管與減壓泵相連，回流冷凝管另一開(kāi)口與帶有磨口的接收燒瓶相連，用于接收被蒸發(fā)的有機(jī)溶劑。作為蒸餾的熱源，常配...
了解色譜柱“堵”2021/2/1
了解色譜柱“堵”1、色譜柱“堵”的表現(xiàn)“堵”的表現(xiàn)現(xiàn)象就是柱壓異常升高，直接原因就是流路不暢。堵塞的主要位置就是在色譜柱的前端，zui主要原因就是流動(dòng)相里有雜質(zhì)，雜質(zhì)的主要來(lái)源就是細(xì)菌。2、查堵的方法...
食品消毒2021/2/1
食品消毒一、適用范圍本指南適用于來(lái)自高風(fēng)險(xiǎn)國(guó)家的進(jìn)口高風(fēng)險(xiǎn)非冷鏈集裝箱內(nèi)的貨物外包裝、集裝箱內(nèi)壁及門(mén)把手等高頻接觸部位的預(yù)防性消毒及相關(guān)從業(yè)人員的個(gè)人防護(hù)工作。不包括危險(xiǎn)化學(xué)品、糧食、飼料及飼料添加劑...
關(guān)于樣品空白2021/2/1
關(guān)于樣品空白關(guān)于樣品空白常見(jiàn)疑問(wèn)解答1、原子熒光實(shí)驗(yàn)設(shè)置參數(shù)中的樣品空白是什么？不加入樣品，與樣品一起加入同樣的處理試劑和經(jīng)過(guò)同樣的消化、趕酸、定容步驟后得到的溶液即為樣品空白，將該溶液所在位置設(shè)為樣...
菌落和大腸菌2021/1/30
菌落和大腸菌大腸菌群并非細(xì)菌學(xué)分類(lèi)命名，而是衛(wèi)生細(xì)菌領(lǐng)域的用語(yǔ)，它不代表某一個(gè)或某一屬細(xì)菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌，這些細(xì)菌在生化及血清學(xué)方面并非*一致，其定義為:需氧及兼性厭...
檢測(cè)食品添加劑2021/1/30
檢測(cè)食品添加劑食品安全問(wèn)題與社會(huì)穩(wěn)定問(wèn)題緊密相連，添加劑的過(guò)量使用會(huì)導(dǎo)致食品安全問(wèn)題的發(fā)生，而提高對(duì)食品添加劑的檢測(cè)水平，不僅可以預(yù)防食品安全現(xiàn)狀的惡化，同時(shí)還可以提高食品安全質(zhì)量。隨著食品添加劑方法...
氣相色譜的相關(guān)注意事項(xiàng)2021/1/30
氣相色譜的相關(guān)注意事項(xiàng)色譜柱的常用填充方法有哪些？答：固定相填充的好壞，將直接影響柱效率。通常多用泵抽填充法，即把色譜柱的一端塞上玻璃棉，接真空泵，另一端接一漏斗，在抽吸下加入固定相，邊裝邊敲打色譜柱...
帶你認(rèn)識(shí)氣相色譜2021/1/30
帶你認(rèn)識(shí)氣相色譜一、使用擔(dān)體為何要進(jìn)行處理？一般處理的方法有哪些？答：常用的擔(dān)體表面并非惰性，它具有不同程度的催化作用和吸附性（特別是固定液含量低時(shí)和分離極性物質(zhì)時(shí)）造成峰拖尾和柱效下降，保留值改變等...
檢測(cè)食品的步驟2021/1/27
檢測(cè)食品的步驟1、毒害物質(zhì)檢測(cè)：硝酸鹽類(lèi)：硝酸鹽、亞硝酸鹽等。生物毒素：黃曲霉-毒素M1、B1、B2、G1、G2、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR等。其他毒害物質(zhì)：丙...
了解實(shí)驗(yàn)記錄、報(bào)告2021/1/27
了解實(shí)驗(yàn)記錄、報(bào)告1、有效數(shù)字的運(yùn)算規(guī)則有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則為了確保終結(jié)果中只包含有效數(shù)字（定位“0”例外），有效數(shù)字運(yùn)算要遵守下列規(guī)則：加減運(yùn)算：zui終計(jì)算結(jié)果中保留的小數(shù)位數(shù)，應(yīng)與參加運(yùn)算的有效數(shù)字...
分析了解微生物檢測(cè)2021/1/22
分析了解微生物檢測(cè)一、分類(lèi)單元及其等級(jí)和其他生物分類(lèi)一樣，細(xì)菌的分類(lèi)單元也分為七個(gè)基本的分類(lèi)等級(jí)（rank或category)或分類(lèi)階元，由上而下依次是：界、門(mén)、綱、目、科、屬、種。在分類(lèi)中，若這些分...
熟知實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基制備技術(shù)2021/1/22
熟知實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基制備技術(shù)一、培養(yǎng)基制備的基本方法和注意事項(xiàng)１、培養(yǎng)基配方的選定同一種培養(yǎng)基的配方在不同著作中常會(huì)有某些差別。因此，除所用的是標(biāo)準(zhǔn)方法，應(yīng)嚴(yán)格按其規(guī)定進(jìn)行配制外，一般均應(yīng)盡量收集有關(guān)資料...
如何測(cè)定蛋白質(zhì)含量2021/1/20
如何測(cè)定蛋白質(zhì)含量注：（1）樣品應(yīng)是均勻的，固體樣品應(yīng)預(yù)先研細(xì)混勻，液體樣品應(yīng)振搖或攪拌均勻。（2）樣品放入定氮瓶?jī)?nèi)時(shí)，不要沾附頸上，萬(wàn)一沾附可用少量水沖下，以免被檢樣消化不*，結(jié)果偏低。（3）消化時(shí)...
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