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劣質(zhì)油中可能含有過多的雜質(zhì)、氧化產(chǎn)物、甚至是有害物質(zhì)，長期攝入可能增加心血管疾病、癌癥等風(fēng)險。因此了解食用油檢測的項目與標(biāo)準(zhǔn)，能夠幫助我們做出更加理智的選擇，是...

祛濕功效評價的核心目的在于驗證產(chǎn)品是否具備預(yù)期的祛濕效果，并確保其安全性和穩(wěn)定性。這一過程不僅有助于保護消費者的權(quán)益，避免其購買到無效或潛在有害的產(chǎn)品，還能為產(chǎn)...

作為第三方檢測中心，中科檢測機構(gòu)擁有CMA認(rèn)證檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，可出具國家認(rèn)可的食品硅橡膠檢測報告。硅橡膠具有耐溫、耐油、形態(tài)柔軟、易脫模等...

食品檢測報告可以為消費者提供直觀的食品安全信息，不僅是確保消費者健康的第一道防線，還可以維護市場秩序，促使企業(yè)嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)。一份真實、可靠的檢測報告可以...

食品安全無小事，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)加強原料檢驗和生產(chǎn)過程控制，確保醬油等食品的質(zhì)量和安全性。中科檢測作為專業(yè)的第三方食品檢測機構(gòu)，開展醬油檢測服務(wù)，檢測報告具有CMA資...

中科檢測擁有高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(GC-MS)等一系列先進的檢測技術(shù)，能夠準(zhǔn)確檢測出咖啡中的違禁成分，為監(jiān)管部門提供了有力的證據(jù)支...

中科檢測擁有獨立的食品安全實驗室，具備CMA(中國計量認(rèn)證)和CNAS(中國合格評定國家認(rèn)可委員會)資質(zhì)認(rèn)證。開展全面的糕點檢測項目，包括感官要求、理化指標(biāo)、微...

315晚會曝光了一系列令人震驚的食品安全問題，涉及保水蝦仁、餐飲門店、奶茶店等多個領(lǐng)域。其中為了增加蝦仁的重量和保水性，超量添加了保水劑(復(fù)合磷酸鹽);楊銘宇黃...

調(diào)味料作為食品的重要組成部分，其安全性直接關(guān)系到消費者的健康。調(diào)味料可分為咸味調(diào)味、甜味調(diào)味料、酸味調(diào)味料?、辣味調(diào)味料?、香味調(diào)味料?、復(fù)合調(diào)味料?。調(diào)味料檢...

為了保證竹筷的新鮮和漂亮外觀，在加工中經(jīng)常會使用到一些食品添加劑，如食品級硫磺和食品級焦亞硫酸鈉等。過量使用這些添加劑會導(dǎo)致竹筷本身的微生物指標(biāo)和殘留指標(biāo)過高，...

沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌，在自然界中普遍存在，能導(dǎo)致諸如傷寒、副傷寒和食物中毒等多種疾病。據(jù)統(tǒng)計在世界各國的種類細菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒...

食品接觸材料作為食品的直接或間接接觸者，食品接觸材料的質(zhì)量能直接影響到食品質(zhì)量，合適的材料可以保護食品不受污染，而質(zhì)量低劣或者不合適的材料，非但無法對食品起到保...

為了提高產(chǎn)量和防治病蟲害，農(nóng)藥的使用不可避免。然而農(nóng)藥的過量使用或不當(dāng)使用，往往會導(dǎo)致農(nóng)藥在水果表面殘留。這些殘留農(nóng)藥不僅可能對人體健康造成危害，還可能對環(huán)境造...

中科檢測是專業(yè)的食品第三方檢測機構(gòu)。我們擁有獨立的食品安全實驗室，可為車?yán)遄犹峁┩庥^檢測、營養(yǎng)成分檢測、農(nóng)藥殘留檢測、微生物檢測、重金屬檢測、毒理試驗等項目服務(wù)...

民以食為天，農(nóng)產(chǎn)品作為我們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，其安全質(zhì)量直接關(guān)系到每個人的身心健康及生命安全。通過農(nóng)產(chǎn)品檢測，我們可以及時發(fā)現(xiàn)并排除可能含有農(nóng)藥殘留、重金屬...

食品安全監(jiān)管主要是確保食品生產(chǎn)、加工、流通和消費環(huán)節(jié)的安全，食品安全監(jiān)管手段可分為風(fēng)險預(yù)警、原料監(jiān)測、定期評審、日常巡查、專項培訓(xùn)、定量分析、膳食管理、管理體系...

食品急性經(jīng)口毒性試驗是用于評估食品中可能存在的毒性物質(zhì)在單次或短期攝入后的毒性作用的重要試驗。急性經(jīng)口毒性指一次或在24h內(nèi)多次經(jīng)口給予實驗動物受試物后，動物在...

食品標(biāo)簽審核?是指對食品包裝上的文字、圖形、符號等內(nèi)容進行審查，以確保其符合國家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。食品標(biāo)簽，作為食品包裝上的重要組成部分，以描述食品的名稱、...

中藥材作為中華民族傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的瑰寶，中藥材在種植、采收、加工、儲存等過程中如果處理不當(dāng)，可能導(dǎo)致農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、微生物污染等安全隱患。因此中藥材檢測尤為重要...

寵物食品作為寵物日常營養(yǎng)的主要來源，其質(zhì)量和安全性直接關(guān)系到寵物的健康狀況。近年來，一些不法商家為了降低生產(chǎn)成本，可能會在寵物食品中添加一些三聚氰胺、黃曲霉毒素...