生產(chǎn)千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)的廠家
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料斬成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)也可把其他輔料攪拌均勻,可生產(chǎn)肉丸類,烤腸類,千頁(yè)豆腐,魚豆腐,火鍋料雞蛋干等休閑食品,是賓館食堂肉類加工等單位所*的加工機(jī)械
斬拌機(jī)通過(guò)充分的斬拌物料,可提高產(chǎn)品的細(xì)密度和水的親和力,增強(qiáng)彈性減少氣泡,質(zhì)地細(xì)密充分的提取蛋白,使物料與輔料及水充分的結(jié)合,乳化效果好可提高出品率,確保產(chǎn)品達(dá)到理想品質(zhì),也可用于魚類蔬菜和堅(jiān)果類的粉碎加工
為迎合廣大用戶的需求金博威機(jī)械特別研發(fā)出20.40.80.125.330.型號(hào)的斬拌機(jī),用戶可根據(jù)自身的產(chǎn)量來(lái)選擇合適的斬拌機(jī),型號(hào)的不同做出來(lái)的產(chǎn)量也不同,適合自己的才是好的的
廠家諸城市金博威食品機(jī)械有限公司,是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械以及食品配方工藝流程研發(fā)的綜合性企業(yè),我公司自成立以來(lái),始終秉承厚德載物自強(qiáng)不息的企業(yè)文化理念以德立身以誠(chéng)待客實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,
多年來(lái)以*的設(shè)備過(guò)硬的質(zhì)量和完美的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評(píng),公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)開(kāi)發(fā),主要產(chǎn)品有各種規(guī)格穿串機(jī).千頁(yè)豆腐.魚豆腐.QQ豆干,燒魚板烤腸成套設(shè)備肉類設(shè)備及生產(chǎn)線,產(chǎn)品可應(yīng)用于肉類水產(chǎn)類速凍食品等諸多食品行業(yè),市場(chǎng)覆蓋全國(guó),并出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)
公司按照以質(zhì)量為中心管理為主線技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力的思路,過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的公司信譽(yù),以優(yōu)良的品質(zhì)*的科技精致的設(shè)計(jì)精良的制造精心的服務(wù)贏得廣大新老用戶的信任向廣大用戶提供更加*和完美的產(chǎn)品
強(qiáng)大的廠家做后盾才能研發(fā)出好的機(jī)器金博威斬拌機(jī)型號(hào)多樣我們就參考一下125的配置參數(shù)
125型變頻千頁(yè)豆腐斬拌機(jī):
1、電機(jī):國(guó)標(biāo)開(kāi)元銅線變頻電機(jī);性能穩(wěn)定;
2、型號(hào):125型變頻,一次裝料:100kg;
3、刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
4、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆乳制品腐蝕性大,材質(zhì)很重要;
6、軸承:瑞典SKF軸承;
7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過(guò)動(dòng)平衡;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,千頁(yè)豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
10、電器元件:法國(guó)施耐德品牌;
11、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):22.05KW,電源電壓:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
12、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn);
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng),使斬拌機(jī)的后面與測(cè)面不漏料;清理衛(wèi)生方便,也不造成浪費(fèi);
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板,使物料在斬拌時(shí)自動(dòng)往中間聚攏,操作方便;
15、斬拌刀與廠家特殊定制,包括弧度、形狀、六方等,具備更好的乳化性能;
16、連接管:主機(jī)與電控箱部分的連接管,采用了不銹鋼316材質(zhì),屬于海上專用的耐腐蝕材料,品質(zhì)好;
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm;
18、刀軸部分設(shè)計(jì)精密,六層防水,保護(hù)軸承;
19、設(shè)備的板材厚度:架體:國(guó)標(biāo)槽鋼,寬度80,厚度:5mm;外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚,斬拌鍋蓋3mm厚,刀軸座罩:2mm厚,出料器連接管:工業(yè)管3mm厚;
20、鍋蓋添加放水閥門一只,操作方便;
21、電器部分,原來(lái)的部分正泰電器全部更換為法國(guó)施耐德品牌;
公司歡迎各大廠家來(lái)參觀指導(dǎo),期待您的光臨