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2020/04/29
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大型變頻斬拌機(jī)的生產(chǎn)廠家
不管是做千頁豆腐還是魚豆腐，豆干，還是腸類等都需要用到斬拌機(jī)，它適用于范圍很廣，也是起到關(guān)鍵作用的一臺機(jī)器，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可把其他的輔料攪拌均勻，通過斬拌機(jī)的物料可提高產(chǎn)品的細(xì)膩度和水的親和力增強(qiáng)彈性減少氣泡，質(zhì)地細(xì)密，充分的提取蛋白，使物料與輔料充分的結(jié)合，乳化效果好，提高出品率，確保產(chǎn)品達(dá)到理想品質(zhì)，可以這么說選擇對了斬拌機(jī)產(chǎn)品就成功一半了
廠家諸城市金博威食品機(jī)械有限公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械以及食品配方工藝流程研發(fā)的綜合性企業(yè)，我公司自成立以來，始終秉承厚德載物自強(qiáng)不息的企業(yè)文化理念以德立身以誠待客實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展，
多年來以*的設(shè)備過硬的質(zhì)量和完美的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評，公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)開發(fā)，主要產(chǎn)品有各種規(guī)格穿串機(jī).千頁豆腐.魚豆腐.豆干，燒魚板
烤腸成套設(shè)備肉類設(shè)備及生產(chǎn)線，產(chǎn)品可應(yīng)用于肉類水產(chǎn)類速凍食品等諸多食品行業(yè)，市場覆蓋全國，并出口多個國家和地區(qū)
公司按照以質(zhì)量為中心管理為主線技術(shù)創(chuàng)新為動力的思路，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的公司信譽(yù)，以優(yōu)良的品質(zhì)*的科技精致的設(shè)計精良的制造精心的服務(wù)贏得廣大新老用戶的信任向廣大用戶提供更加*和完美的產(chǎn)品
每款斬拌機(jī)的配置都很高那我們細(xì)細(xì)的了解一下
80型變頻千頁豆腐斬拌機(jī)：
1、電機(jī)：國標(biāo)開元銅線變頻電機(jī)；性能穩(wěn)定；
2、型號：80型變頻，一次裝料：60kg；
3、刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)，乳化效果好；
4、斬拌刀：天津定制；材質(zhì)為：4le13。
5、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質(zhì)很重要；
6、軸承：瑞典SKF軸承；
7、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，打過動平衡；
8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機(jī)的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、總功率：主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī)：14KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)；
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng)，使斬拌機(jī)的后面與測面不漏料；清理衛(wèi)生方便，也不造成浪費(fèi)；
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；
15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；
16、連接管：主機(jī)與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質(zhì)，屬于海上專用的耐腐蝕材料，品質(zhì)好；
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；
18、刀軸部分設(shè)計精密，六層防水，保護(hù)軸承；
19、設(shè)備的板材厚度:架體:國標(biāo)槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業(yè)管3mm厚；
20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；
21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；
125型變頻千頁豆腐斬拌機(jī)：
1、電機(jī)：國標(biāo)開元銅線變頻電機(jī)；性能穩(wěn)定；
2、型號：125型變頻，一次裝料：100kg；
3、刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)，乳化效果好；
4、斬拌刀：天津定制；材質(zhì)為：4le13。
5、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質(zhì)很重要；
6、軸承：瑞典SKF軸承；
7、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，打過動平衡；
8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機(jī)的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、總功率：主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī)：22.05KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)；
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng)，使斬拌機(jī)的后面與測面不漏料；清理衛(wèi)生方便，也不造成浪費(fèi)；
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；
15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；
16、連接管：主機(jī)與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質(zhì)，屬于海上專用的耐腐蝕材料，品質(zhì)好；
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；
18、刀軸部分設(shè)計精密，六層防水，保護(hù)軸承；
19、設(shè)備的板材厚度:架體:國標(biāo)槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業(yè)管3mm厚；
20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；
21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；
330型斬拌機(jī)配置及優(yōu)勢：
1． 型號：330L
2．生產(chǎn)能力：240-280Kg/次
3．用途：用來對肉類或豆制品進(jìn)行斬拌與乳化
4．材質(zhì)：機(jī)架采用碳鋼焊接，外表包SUS304板材；
5、斬拌刀：天津定制，材質(zhì)：4Cr13（六片）
6、刀軸轉(zhuǎn)速：3600/3000/2500/2000/1500/500/150rpm。刀尖線速度：120m/s。
7、斬拌鍋轉(zhuǎn)速：變頻定速7速可調(diào)；
8、刀尖與轉(zhuǎn)盤的間隙：小于1.5mm。
9、出料盤采用液壓馬達(dá)控制轉(zhuǎn)速可調(diào)，轉(zhuǎn)速100rpm，轉(zhuǎn)盤采用1Cr18Ni9鑄造成型。變頻定速，速度可調(diào)；
10、皮帶：德國OPT品牌，結(jié)實(shí)耐用；
11、電機(jī)：德國西門子品牌，性能穩(wěn)定；
12、變頻器：德國西門子品牌，性能穩(wěn)定；
13、減速機(jī)：德國西門子品牌，性能穩(wěn)定，噪音低；
14、電器：法國施耐德品牌，性能穩(wěn)定，故障發(fā)生率低；
15、皮帶輪：德國OPT錐套式，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)；
16、液壓系統(tǒng)：電機(jī)：西門子品牌；齒輪油泵：中國臺灣；電磁閥：ESD.N；調(diào)速閥：IERYEYA；液壓鎖：JSHH；
17、軸承：瑞典SKF軸承；
18、感應(yīng)開關(guān)：日本歐姆龍品牌；
19、霍爾傳感器：德國西門子品牌；
20、行程開關(guān)：德國西門子品牌；
21、溫控系統(tǒng)：溫控儀：日本歐姆龍；溫度探頭：日本歐姆龍；
22、整機(jī)重量：約4500Kg
23、外形尺寸：2850×2640×2070（mm）
24、總功率：82KW；
25、電源電壓：3P 380V 50Hz
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