雞米花的一些工業(yè)制作方法：
肉塊清洗——肉塊切丁——雞肉丁腌制——雞肉丁裹漿——雞肉丁裹粉——雞米花油炸成型肉塊清洗機(jī)——切丁機(jī)——滾揉機(jī)——裹漿機(jī)——雞米花裹粉機(jī)——雞米花油炸機(jī)
GFJ600滾筒上粉機(jī)肉制品設(shè)備琵琶雞腿滾筒裹粉機(jī)（誠(chéng)信）通過(guò)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，以增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)，適用于條狀、塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞柳條、雞米花、雞塊、魚塊等。裹粉炸粉主要是用來(lái)針對(duì)油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。
肉制品設(shè)備琵琶雞腿滾筒裹粉機(jī)（誠(chéng)信）產(chǎn)品特點(diǎn)：
1由于采用滾筒設(shè)計(jì)，產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；
2.*的篩分裝置，將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來(lái)；
3開(kāi)合式的提升螺桿，使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單。
4直接與上粉機(jī)連接，不需中間傳送帶。
| 型號(hào) | GFJ600 |
| 輸送帶速度 | 3-5米/每分鐘 速度可調(diào) |
| 功率 | 2.45KW |
| 網(wǎng)帶寬度 | 600mm |
| 外形尺寸 | 4600×1700×2400mm |
主要是用來(lái)針對(duì)油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。
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