諸城市有為機(jī)械科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)制造調(diào)理食品加工設(shè)備的食品機(jī)械廠家：

調(diào)理食品定義：

調(diào)理食品是指以農(nóng)產(chǎn)、畜禽、水產(chǎn)品等為主要原料，經(jīng)前處理及配制加工后，采用速凍工藝，并在凍結(jié)狀態(tài)下(產(chǎn)品中心溫度在負(fù)18 攝氏度以下)儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售的包裝食品。

調(diào)理食品屬于冷凍食品的范疇，冷凍食品現(xiàn)有五個(gè)大類(lèi):調(diào)理食品、畜肉產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、果蔬產(chǎn)品;其中調(diào)理食品根據(jù)不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類(lèi)方式。

此類(lèi)食品一般用到上漿裹粉設(shè)備。新型的食品加工里好多制作無(wú)故雞柳，雪花雞柳，雞米花等食品的工廠。這就用到常州自動(dòng)可控粉量雞排裹糠機(jī)生產(chǎn)線（專(zhuān)業(yè)）上漿裹粉上面包屑機(jī)等設(shè)備

在食品加工領(lǐng)域中現(xiàn)在新興一種調(diào)理食品，這類(lèi)食品一般都需要用到上漿裹粉設(shè)備。一般來(lái)說(shuō)就是裹面包糠或者面包屑，有的需要在表面裹涂一層雪花片。諸城市有為機(jī)械科技有限公司從事該設(shè)備行業(yè)已經(jīng)三四年的時(shí)間，是國(guó)內(nèi)從事研發(fā)該設(shè)備zui早的，設(shè)備技術(shù)*，研發(fā)成熟，投入市場(chǎng)使用已經(jīng)幾年得時(shí)間，經(jīng)過(guò)客戶(hù)得反饋以及不斷地改進(jìn)，已經(jīng)非常完善。

調(diào)理食品多數(shù)以肉排，肉餅，還有ji胸肉的加工為主。我公司生產(chǎn)的上面包屑機(jī)既可以用于裹面包屑，也可以用于裹面包屑，上雪花片?？梢砸粰C(jī)多用，從而減少了廠家的進(jìn)設(shè)備資金。

雞排生產(chǎn)工藝流程：

斬拌肉泥-腌制入味-加工成型-預(yù)上粉-裹漿-裹糠上粉-油炸定型-速凍-包裝

全自動(dòng)上面包屑裹糠機(jī)的設(shè)備簡(jiǎn)介：

諸城市有為機(jī)械科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)制造上屑裹糠機(jī)設(shè)備的廠家，我公司生產(chǎn)的上面包屑機(jī)的大小型號(hào)可以根據(jù)客戶(hù)的生產(chǎn)產(chǎn)量要求來(lái)定做。有為牌常州自動(dòng)可控粉量雞排裹糠機(jī)生產(chǎn)線（專(zhuān)業(yè)）SXJ600上面包屑機(jī)是我公司生產(chǎn)研發(fā)的一種全自動(dòng)可以代替人工的一種商用裹涂設(shè)備，適合一些調(diào)理食品表面裹涂面包屑，面包糠等，此設(shè)備已經(jīng)廣泛應(yīng)用與肉類(lèi)，水產(chǎn)類(lèi)，蔬菜類(lèi)等調(diào)理品加工行業(yè)中。遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。上面包屑裹糠機(jī)是油炸制品加工過(guò)程中的一道前序工序。其作用是把油炸食品表面均勻裹涂一層面包屑等作料，對(duì)油炸制品起到保護(hù)作用，也可以增加油炸食品的色澤及口感，起到外焦里嫩的作用，是油炸制品中*的設(shè)備。該設(shè)備可以單獨(dú)使用也可以與上漿機(jī)油炸機(jī)等設(shè)備配合使用。

江蘇鹽城時(shí)總親臨我公司——諸城市有為機(jī)械科技有限公司來(lái)檢驗(yàn)上屑機(jī)設(shè)備，下面是檢驗(yàn)設(shè)備的情況：

設(shè)備結(jié)構(gòu)：自動(dòng)化上料—裹粉—出料—斗料—攤料—自動(dòng)廢料回收—自動(dòng)循環(huán)上粉

1、自動(dòng)上料：上料均勻迅速不聚料，掛漿后的魚(yú)米花直接進(jìn)入輸送機(jī)，物料順著網(wǎng)帶繼續(xù)前行，漿自動(dòng)回收到配置儲(chǔ)漿機(jī)內(nèi)，方便干凈省料。

2、裹粉：裹粉均勻*

3、出料：自動(dòng)化出料，整個(gè)流程實(shí)現(xiàn)了斗料，攤料，物料不粘連，進(jìn)入下到工序無(wú)殘?jiān)瑲埛邸?/span>

4、自動(dòng)廢料回收：回收廢料干凈。

5:、自動(dòng)上粉：自動(dòng)上粉配置，噪音小，上粉均勻。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：客戶(hù)非常滿(mǎn)意。