流行病學(xué)研究表明，與不喝酒的人相比，適度少量飲酒（MAC）可減少非酒精性脂肪性肝?。∟AFLD）的患病率，并減輕其嚴(yán)重程度。但近期一些研究表明，MAC可增加肝臟脂肪沉積，但并不引起纖維化進(jìn)展。因此MAC對(duì)于NAFLD的影響仍難下定論。為了此，來自布宜諾艾利斯大學(xué)肝病研究中心的Silvia Sookoian等人進(jìn)行了一項(xiàng)研究，其結(jié)果在線發(fā)表于2013年9月11日的Gut雜志上。研究發(fā)現(xiàn)，MAC不僅可以防止NAFLD的發(fā)生，也可減輕其與代謝綜合征相關(guān)的一系列表現(xiàn)。

Meta分析結(jié)果顯示，MAC可以顯著減少NAFLD的患病率（OR,0.684），而且與男性人群（風(fēng)險(xiǎn)減少30%）相比，在女性人群（風(fēng)險(xiǎn)減少53%）中這種保護(hù)效應(yīng)更明顯。同時(shí)研究還發(fā)現(xiàn)，MAC對(duì)非酒精性脂肪性肝炎（NASH）患者的疾病進(jìn)展也有保護(hù)延緩作用（OR,0.501）。

該研究主要使用Meta分析方法，對(duì)MAC和NAFLD相關(guān)的研究數(shù)據(jù)進(jìn)行整合定量評(píng)估。他們將飲酒者分為兩組，一組每日滴酒不沾，另一組為MAC（MAC指每天飲酒少于40g）。研究分為兩部分，*部分納入了30791名不飲酒者和12384名MAC者，進(jìn)行MAC和NAFLD患病率關(guān)系的分析；第二部分納入550名不飲酒者和272個(gè)MAC者，進(jìn)行MAC和NASH患病率關(guān)系的分析。

該研究表明，MAC對(duì)NAFLD患者是有益的，不僅可減少NAFLD患病風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還可減緩疾病的進(jìn)展。但對(duì)此結(jié)論仍需要進(jìn)一步更深入、全面的研究來探討證實(shí)，比如究竟哪一種酒可以起到更好的保護(hù)作用。