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信帆生物
中級(jí)會(huì)員 | 第11年

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當(dāng)前位置：信帆生物>>技術(shù)文章

實(shí)驗(yàn)中的那些冷卻操作2021/1/7
實(shí)驗(yàn)中的那些冷卻操作冷卻與冷卻劑在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中，有時(shí)須采用一定的冷卻劑進(jìn)行冷卻操作，在一定的低溫條件下進(jìn)行反應(yīng)，分離提純等。例如：（1）某些反應(yīng)要在特定的低溫條件下進(jìn)行的，才利于有機(jī)物的生成，如重氮化反...
帶你了解實(shí)驗(yàn)室加熱方式2021/1/7
帶你了解實(shí)驗(yàn)室加熱方式常用加熱方式實(shí)驗(yàn)室常用的熱源有煤氣、酒精和電能。為了加速有機(jī)反應(yīng)，往往需要加熱，從加熱方式來(lái)看有直接加熱和間接加熱。在有機(jī)實(shí)驗(yàn)室里一般不用直接加熱，例如用電熱板加熱圓底燒瓶，會(huì)因...
食品灰分測(cè)定2021/1/7
食品灰分測(cè)定食品灰分測(cè)定條件說(shuō)明食品灰分測(cè)定注意事項(xiàng)1、樣品經(jīng)預(yù)處理后，在放入高溫爐灼燒前要行炭化處理，樣品炭化時(shí)要注意熱源強(qiáng)度，防止在灼燒時(shí)因高溫引起試樣中的水分極劇蒸發(fā)，使試樣飛濺；防止糖、蛋白質(zhì)...
教會(huì)你如何處理SOP2021/1/4
教會(huì)你如何處理SOP一、文件內(nèi)容基本要求1.文件格式符合GMP要求：按照公司的文件管理格式，“文件名稱、編碼、版本號(hào)、生效日期、起草、審核、批準(zhǔn)、分發(fā)部門、變更歷史……附件（非記錄類）、附錄（記錄）…...
失敗的LST培養(yǎng)基滅菌2021/1/4
失敗的LST培養(yǎng)基滅菌原因二：試管塞塞得太緊試管塞塞得太緊在滅菌時(shí)會(huì)導(dǎo)致試管內(nèi)與滅菌鍋內(nèi)壓力不一致。在滅菌鍋升溫升壓時(shí)，鍋內(nèi)壓力會(huì)大于管內(nèi)壓力；滅菌鍋降溫降壓時(shí)，鍋內(nèi)壓力小于管內(nèi)壓力。鍋內(nèi)壓力大于管內(nèi)...
原始記錄到底能不能改2020/12/28
原始記錄到底能不能改而在檢驗(yàn)工作中出錯(cuò)在所難免，檢驗(yàn)記錄中信息誤記的情況也時(shí)有發(fā)生。所以說(shuō)很多問(wèn)題別說(shuō)外人，很多老實(shí)驗(yàn)員都未必清楚。局長(zhǎng)羅列出來(lái)供大家參考：4.1.5實(shí)驗(yàn)室應(yīng)：c)有保護(hù)客戶的機(jī)密信息...
如何快速檢測(cè)食品2020/12/28
如何快速檢測(cè)食品*食品安全是重大的民生問(wèn)題，那么在食品加工過(guò)程中有哪些需要避開(kāi)的雷區(qū)？又有什么樣的手段和設(shè)備能夠快速檢測(cè)出這些危害呢？今天我們就一起聊聊快檢那些事兒。1簡(jiǎn)述利用平板培養(yǎng)法檢測(cè)微生物的方...
有關(guān)化學(xué)品的常識(shí)2020/12/10
有關(guān)化學(xué)品的常識(shí)1.氫氧化鈉(NaOH)和含有NaOH的溶液：有很強(qiáng)的毒性和苛性，操作時(shí)要格外小心。戴合適的手套和防護(hù)面具。2.磷酸氫二鈉(Na2HPO4)：可因吸入、咽下或皮膚吸收而受害。戴合適的手...
教你如何計(jì)數(shù)霉菌酵母菌2020/12/10
教你如何計(jì)數(shù)霉菌酵母菌檢驗(yàn)方法霉菌和酵母的計(jì)數(shù)方法，與菌落總數(shù)的測(cè)定方法基本相似。主要步驟為：將樣品制作成10倍梯度的稀釋液，選擇2~3個(gè)合適的稀釋度，分別吸取1mL于兩個(gè)無(wú)菌平皿，傾注培養(yǎng)基，培養(yǎng)后...
研究如何讓標(biāo)準(zhǔn)菌株*2020/12/5
研究如何讓標(biāo)準(zhǔn)菌株*工作菌株不可代替標(biāo)準(zhǔn)菌株，標(biāo)準(zhǔn)菌株的商業(yè)衍生物僅可用作工作菌株。在這里有些概念需要理順：標(biāo)準(zhǔn)菌株，這里指的是凍干菌粉。儲(chǔ)備菌株：復(fù)蘇后的1代培養(yǎng)物。工作菌株：由儲(chǔ)備菌株轉(zhuǎn)種傳代而來(lái)...
對(duì)GB 4789.3 大腸菌群的分析解讀2020/12/5
對(duì)GB4789.3大腸菌群的分析解讀1.03版的結(jié)果能不能和10版的結(jié)果進(jìn)行換算和比較。答：其實(shí)換算是不行的，這個(gè)兩個(gè)不同的標(biāo)準(zhǔn)。如果只是進(jìn)行比較兩個(gè)結(jié)果是可以的，但是不建議。2.如何選擇檢測(cè)方法？答...
食品微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2020/12/1
食品微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)1.不經(jīng)過(guò)復(fù)染這一步，能否區(qū)別革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌?答:不行。在復(fù)染之前，革蘭氏陰性菌是無(wú)色透明的。在顯微鏡下很難觀察到或者脫色過(guò)度，也會(huì)造成陽(yáng)性菌脫色。不經(jīng)過(guò)復(fù)染，無(wú)法進(jìn)一...
檢測(cè)食物的標(biāo)準(zhǔn)2020/12/1
檢測(cè)食物的標(biāo)準(zhǔn)菌落總數(shù)菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生物試劑過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生物試劑加工過(guò)程的衛(wèi)生條...
灰分測(cè)定2020/11/29
灰分測(cè)定食品灰分測(cè)定注意事項(xiàng)1、樣品經(jīng)預(yù)處理后，在放入高溫爐灼燒前要行炭化處理，樣品炭化時(shí)要注意熱源強(qiáng)度，防止在灼燒時(shí)因高溫引起試樣中的水分極劇蒸發(fā)，使試樣飛濺；防止糖、蛋白質(zhì)、淀粉等易發(fā)泡膨脹的物質(zhì)...
涂片及染色的知識(shí)2020/11/29
涂片及染色的知識(shí)涂片及染色是微生物學(xué)的基本技術(shù)，也是觀察細(xì)菌zui簡(jiǎn)單且行之有效的方法。通常情況下，由于細(xì)菌個(gè)體較小，較透明或半透明，如未經(jīng)染色往往不易觀察識(shí)別。因此借助于染色法可使細(xì)菌著色，與視野背...
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